食材：
鸡腿肉1支
马铃薯1个
红萝卜1条
洋葱1个
香菜适量
调味料
咖哩粉1大匙
咖哩块3块
做法：
将去骨鸡腿切块，马铃薯，红萝卜切块，洋葱切片。
首先将鸡腿肉，马铃薯及红萝卜先川烫约3分钟捞起。
热锅加入2大匙油，放入洋葱爆香，闻到香味即可将鸡肉放入，再加入一大匙的咖哩粉拌炒。
放入600cc的水，再将烫过的马铃薯，红萝卜放入，先煮滚，再转中火盖锅盖，煮约10分钟。
最后将咖哩块加入，搅拌融化后，转小火再煮5分钟，加入香菜即完成。
煮完可先放置至少半个钟头，让食材及调味料充分混合入味再食用会更加美味喔～详细做法请看视频~
Https://youtu.be/KBnfaoPzt-A
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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