[儿童食谱]肾蕨球茎煮汤（雉鸡卵） [复制链接]

食材：

肾蕨球茎200克

排骨600克

枸杞20克

盐适量
做法：

肾蕨球茎将毛清除刮除外层皮，可用菜瓜布搓洗，洗干净后有点类似葡萄果肉。





排骨洗净后，川烫备用。另煮一锅热水，水滚后放入川烫好的排骨、肾蕨球茎，煮滚后转小火炖煮，时间约30分钟，加盐调味后，放入枸杞，滚后关火即可。味道像是山药排骨汤，还不错喝……雉鸡卵吃起来脆脆的口感，挺不错的。



（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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