[儿童食谱]润饼皮 [复制链接]

食材：

高筋面粉200 g

冷水270 g

植物油5 g

盐1 t
做法：

将所有食材放入制面包机，自订行程~搅拌15分钟。※粉浆放入冰箱冷藏2小时。※各品牌高筋面粉吸水量不同，请自行调整水量。

使用不沾平底锅，瓦斯炉开小火，用烤肉刷将粉浆均匀刷在平底锅上，待边缘翘起就可取出。



待冷却后就可以享用了。

花生粉：盐炒花生去皮，使用料理机打碎即可。



（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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