[儿童食谱]豆浆鸡肉锅（低脂低油） [复制链接]

食材：

去骨去皮鸡胸肉丁1付

豆浆360 cc

红萝卜1/5条

大葱1根

姜片4片

味噌1大匙

盐巴少许
做法：

准备材料，豆浆我使用是市售的统洋有机浓豆乳（低糖），豆香味很浓又没有豆渣喝起来很顺口，也可以准备无糖的豆浆使用，鸡胸肉去皮去骨切成2cm小丁，红萝卜切片，大蒜切段

用小砂锅保温性比较高，蛮适合做锅料理的！先把一瓶360cc的豆浆和一大匙的味噌混合后再加热，这样可以避免味噌不好搅散

把耐煮的红萝卜片和姜片下锅煮到滚

再把大葱的葱白段部分下锅煮

最后再把鸡丁下锅煮到熟

起锅之前加进大葱的葱绿段和少许的盐巴提味即可，因为使用低糖的豆浆，汤头会有淡淡的甜味，顺口好喝又没有多余得油脂，可以安心饮用哈



（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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