[儿童食谱]Oreo奶酪慕斯蛋糕 [复制链接]

食材：

消化饼干70克

奶油30克（融化

慕斯糊1

奶油奶酪110克

糖25克

鲜奶25克

吉利丁粉5克

oreo几片

慕斯糊2

鲜奶油80克

糖25克
做法：

将消化饼干压碎，倒入融化的奶油搅拌均匀，倒进去三寸的慕斯模里面，压紧放冰箱备用

奶酪放软打发，加入糖继续打.牛奶加入吉利丁粉，小火煮溶化，倒回刚刚的奶酪糊，加入打碎的oreo在里面搅拌均匀备用。鲜奶油加糖打发，之后把刚刚的奶酪糊倒入搅拌





慕斯糊倒入刚刚的模型冷藏2-3小时即可



慕斯模外圈可以用热毛巾包住比较好脱模，之后再加上自己喜欢的装饰就可以了，三寸的size，一人份刚好





（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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