三文鱼胡桃南瓜球:所需食材:
·2茶匙橄榄油
·100克南瓜,去皮切碎
·100克蒸粗麦粉,煮熟并冷却
·1个小洋葱,切成丁
·300克去皮三文鱼切丁
·50克芝士,磨碎
·1汤匙甜辣酱
·3汤匙普通面粉
制作步骤:1.将烤箱预热至200°C,并在烤盘上衬上烤纸。
2.用中火在小煎锅中加热油,加入占有面粉的南瓜并煎炸3–5分钟,直到变软为止,然后从火上移开并冷却。
3.将南瓜和其余成分(面粉除外)放入搅拌机中并打碎。将混合物转移到碗中,制成球状。
4.将球轻轻涂上面粉,放在带衬里的烤盘上,烘烤15分钟,直到变成浅金色就好了。
5.做好的南瓜球可以冷冻长达8周。解冻方法-在烤箱中于180°C重新加热约10分钟即可。
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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