三文鱼胡桃南瓜球：
所需食材：
·2茶匙橄榄油
·100克南瓜，去皮切碎
·100克蒸粗麦粉，煮熟并冷却
·1个小洋葱，切成丁
·300克去皮三文鱼切丁
·50克芝士，磨碎
·1汤匙甜辣酱
·3汤匙普通面粉
制作步骤：1.将烤箱预热至200°C，并在烤盘上衬上烤纸。
2.用中火在小煎锅中加热油，加入占有面粉的南瓜并煎炸3–5分钟，直到变软为止，然后从火上移开并冷却。
3.将南瓜和其余成分（面粉除外）放入搅拌机中并打碎。将混合物转移到碗中，制成球状。
4.将球轻轻涂上面粉，放在带衬里的烤盘上，烘烤15分钟，直到变成浅金色就好了。
5.做好的南瓜球可以冷冻长达8周。解冻方法-在烤箱中于180°C重新加热约10分钟即可。
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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