垃圾食品就是说，仅仅只能够提供一些热量但是并没有其他营养的食物，或者是提供了超过人体所需要，会变成多余成分的一些食品。垃圾食品包括了：油炸类的食品、腌制类的食品、加工的肉类食品、饼干类的食品、汽水可乐类的、方便类的食品等等。儿童们最喜欢的可能就是可乐还有一些汽水啊、煎炸类的、还有糖果类的、薯片锅巴之类的食物。我们都知道垃圾食品的芳香特别的诱人，经常吃垃圾食品的话会上瘾，就像我们中国的辣条啊、干吃面这一类的。我相信很多人小的时候学校门口都会有小商贩在贩卖，吃了这些根本就停不下来，美国的一个研究所发现，一个实验鼠经常吃香肠、熏肉、乳酪蛋白这些高脂肪的食物，它们的大脑内部就会发生改变，就像一些人或者是动物在误食了毒品之后，大脑发生的变化，渐渐的就会对这些健康的食品还有食物产生一定的排斥性，越吃越觉得不好吃。
并且英国牛津大学的科学们以1000名青少年为研究对象，发现吃上亿年的垃圾食品，包装的油炸土豆的人会更倾向于用暴力行为解决问题，脾气非常的坏，大脑也失去了灵活性，注意力不集中。垃圾食品顾名思义就是给身体制造垃圾的食物，我们把没有用的东西吃进了肚子里面，消耗自己。垃圾食品里面都有着食品添加剂，就好比我们做菜所放的盐啊之类的，但是我们做菜是不会放山梨酸钾或者是安赛蜜的，这些都是自然界不存在的东西，是人工加工出来的。食品添加剂并不是食品，它需要我们的身体代谢的更久，肝脏也需要辛辛苦苦的给身体解毒。还有我们听得最多的反式脂肪酸，完完全全就是人造的东西，就像是我们日常生活中的塑料袋，没有办法代谢分解，研究发现这个物质会让记忆力下降，心脑血管病的发病率很高，并且影响生长发育，所以要少吃垃圾食品，反式脂肪酸让人长胖的能力是正常不饱和脂肪酸的7倍。
儿童为什么要少吃这些，因为儿童正好是生长发育的阶段，他们的小身体里面最需要的就是营养物质，而这些垃圾食品是只有热量不存在什么营养物质的，所以能够让家里的宝贝少吃就尽量少吃。
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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