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gjs$M| 1[Yl8W%pj v(.m M9> 对于作品风格的理解和把控，
Y3:HQ0w`| Bt@?l]Y 每一个摄影师都是存在主观差异的，
BX[ IWP\% 6&SNFOX{@ 这就如同一个人的性格，
E# (e2Z= 8HBwcXYoHh 是在成长和实践中逐步形成的，
Q2m[XcnX O5p$
A @ 也是独一无二的。
{q8|/{; ~210O5^ 正是因为个体的不同，
ky[Cx!81C @hg[v`~ 才使我们能够从他人的身上
9 CZ@IFS L
QV@]z& 获取对生活不一样的理解和感悟。 aQx6;PC
h0 92S |iY 因此，以下关于
不同风格的看法并不是标准答案，
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只是希望能给大家带来或多或少的启发。
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1中式风格的场景布置和道具推荐 `Pj7:[."[ zi6J|u 中式风格是在拍摄场景中利用中式元素，
%pjeA[-m# v0 :n:q 并融入自己关于中式美食的体验，
wQy~5+LE SEzjc ~ @3 让人在看到照片时就能辨识出这是中式风格。
-Z ,r\9d Oz-/0;1n 中式风格可以笼统地分为
B;=Z^$%T }WC[ <AqI 传统的中式风格和现代的中式风格。 iEtR<R>= y<- ]'Yts 在较为传统的中式风格中，
:3Q:pKg v\?J=|S+ 更多地是要体现出主体的经典匠心
vkGF_aenk IW<rmP=R& 和人们对于食物的情感寄托，
7MrHu 2rZ= A)n_ST0 这或许会引起观者的类似回忆，
k0V]<#h87 r7R'beiH 从而拉近照片与人之间的距离。
z3S"1L7 )yig=nn t.;._' 
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M]{ ~T 7n- 这张照片的拍摄主题是酱制熟食。使用做旧的木桌和木制托盘搭配手工编制的簸箕做道具，体现出传统手艺人的制作工艺和使用习惯。切碎的红辣椒、半开的大蒜和已经沾上油的筷子更能勾起人们的食欲。
9;7"S.7AV 8l y)G :~8@fEKb{ 
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b 这张照片的拍摄主题是手工制作的牛肉酱。通过木桌、编织的筐子、玻璃瓶中的牛肉酱，以及远处的茶壶和草帽做道具，很好地体现出传统中式家庭饭桌上的场景。
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COHBju fmR J{\U w].|0 A8mc+ Bf( 这张照片的拍摄主题是馄饨。使用木桌作为道具，将白色的馄饨盛在陶瓷容器中，八角等调料散落在桌面上。在画面中心位置，汤匙流下的汤汁所形成的圆点很精彩，使整个画面静中有动，丰富了画面的层次感。
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de W1>yh^_ 18F}3t?? u,8)M' UU 就道具而言，在较为传统的中式风格拍摄中，
0g: q%P0 }1 qQ7}v 那些老旧的、沿袭至今的元素更能打动人心，
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7 如木制品、陶瓷、编织制品、
(N&?Z]|yr T=-UcF 日历和旧的书籍等。
+?"F=.SZ o#wly%i ') 这些道具本身就是中式文化的元素， M}11 tUl Ir>4- @ 自然能体现出传统的中式风格。 * > n
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5<PNl ~0 TX$dxHSPK aB;f*x 现代的中式风格，
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, 就是在传统文化的基础上结合现代元素，
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q. 形成清新雅致的风格，
l59\Lo: MFa/%O_* 使其更加接近日常的生活状态。
AeEdqX) NCi~. I (,o@/ -o 
2=K|kp5 JGvhw,g !^F_7u@Q 美食摄影的主角就是食物，
d]sqj\Q57 BSHS)_x s 然而食物本身就拥有美好之处，
.gC.T`/m AzJ;E tR 我们需要做的只是通过光线和角度来找到并唤醒它。
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UoK 现代中式风格的重点是追求画面的自然、简约之美。 *l
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(kY 0< {u
y^Bu i} hL/u5h%$ 美食摄影要表达的重点就是食欲。 P A
ZjA0d =6ru%.8U, 精心思考如何营造场景氛围，
9rz$c, Y( Ip7#${f5M 如何布置光线道具，等等，
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mA IowXVdm@6 这一切都是为了让食物看起来更加诱人。
.E^w, o d*Mqs}8 T<Xw[PEnP 
8~Zw" iQ
Xlz] ' oCkG 在拍摄现代中式风格的美食照片时，
(S W6?5 *)w+xWmM3w 道具的选择范围会更加宽泛一些，
&D{!zF y(g ]:# 除了传统的中式餐具，
6:%lx G diu"Nt 样式简约的陶瓷品、 H:hM(m0?q 4s:M}=]N 木制品都是很好的选择。 2C:u)}R7D -V4{tIQY B`R@%U S 
xP>cQEL ot !Q~>)$Cf^ 2日式风格的拍摄和道具推荐 %+Nng<_U\T zT)cg$8%fY 日式风格的美食
拍摄则更加注重意境。 )s:kQ~+ e{87n>+, 在日本电影及其他日系摄影作品中，
T 8g\_m ?+ d{Rh) y 常常能感到这种专属的平静感。
g9 ^\Q Yh! XTX/vbge3m 它是由内而外，发自内心的，
3]kM&lK5\ Q .Nw#r+m 充满了对生活细微之处的热爱。 5%9Uh'y# /# Jvt UVl B= 
uZL,%pF3A rAHP5dx: s|XWw<S
a 日式风格中常使用原木色，
U'F}k0h?\' GO2q"a 强调自然的色调，
V]J"v#!{ .GJbrz 如米色、白色、绿色、蓝色
7)<Ib
j<M o>(<:^x9 都是常用到的颜色。
-7w}+iS 1o\2\B=k{ 日系风格中，有一种充满禅意的淡雅之美。 K:< V iz fh )eL<I `qmwAT 
K!ogpd&X& *V:U\G qgl-,3GY%N 这张照片的拍摄主题是日式甜品。选择了木质的碗、盘、汤匙及树枝作为简单的道具，营造出朴素、安静的场景氛围，整个画面主次分明，风格明确。
RjviHd#DXn XZk%5t|t Pf4zjc 
x^)?V7[t /dg? 6XT/ {:"<E? + 这张照片以盛着食物的白色盘子为主题。针对松露温泉蛋的拍摄选用了沉稳的黑色做背景，并搭配麦穗、粗麻餐布、砂锅、菩提叶等风格倾向明显的元素。需要注意的是，在使用较多道具布置日式场景时，应尽量选择色调统一的元素，以避免产生画面杂乱的现象。
J/Y9 X , \PT!m
bB? ,m`&J? 
&uE )Vr4 R YC 4
c-M Dx / w&v 提到日式摄影风格，
]8 }2 ?/MkH0[G = 大家最先想到的应该是日系的“小清新”风格。
u{=h%d/ _I; hM 在美食摄影中也可拍摄出这类清新自然，
Ws3z-U>j V2?{ebx` 拥有较高舒适度的照片。
) q'D9x9 )?radg 利用大光圈进行逆光拍摄，
nHbi{, 3 p 2l@6\m\ 并使用色彩柔和的道具作为搭配，
wxK71OH (Q ||5 就可以布置出
简单且贴近真实生活的拍摄场景。 [Uq`B &F: g,WTXRy %K3U`6kHcd 
-eK0 +beQ 4.,|vtp 5|eX@?QF58 ,{:qbt 
3 $%#n* {ST8'hY vA:ZR=)F 关于日式风格的道具选择，
r MJ@oc p#4*:rpq4 多以
稳重安静的瓷器、天然的木制品、 gh[q*%# J&h59dm- 充满禅意的植物及粗麻餐布等元素作为道具。 'q;MhnU+ 3欧美风格的场景特点和道具推荐 : 9 (kU 'qiAmaX 欧美风格的场景布置
更具有代入感， 3C!|!N1Hn rU9")4sQ 令人在看到照片的同时便能
联想起画面背后的故事。 a'Cny(( Wx3DWY; 在进行这类风格的场景布置时，
|*J;X<Vm
N)H+N g[ 应考虑到画面的情节性。
_z%\53h Y9f7~w^s 如在拍摄蛋糕时，
Q?j '4 }03
?eWk/y 可以将蛋糕的食用过程体现在拍摄场景中，
,^mEi CZ] Dm4 或是在拍摄华夫饼时，
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fHp.3 ']2d^'TH 将淋糖浆的步骤体现在拍摄场景中。
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P]}:E+E<.I X$u l=iBs 9:RV5
Dt 这张照片的拍摄主题是草莓和华夫饼。利用淋酱汁产生的流动线条增加了画面的生动感，并通过英文油纸、复古粗麻布和圣诞装饰做道具，加强了欧美风格倾向，也令照片更有故事性。
S9 l po_!z "'``O~08/ @6DKw;Q 
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2El>> lrHN6:x(Y4 dbEXl m 这张照片的拍摄主题是思慕雪早餐。画面整体呈现粉嫩色调，并配以浅色容器、砧板和餐布作为道具，令人心情愉悦并产生食欲。
Ag:/iB ] UK^w;w2F J| &aqY 
_Fj\0S" T ;Kv<G; x v$fw> 这组照片的拍摄主题是西式菜品。西式菜品的拍摄重点在于菜品本身，因此摆盘是非常重要的，这就需要摄影师与食物造型师、厨师进行密切配合，才能使菜品呈现出最佳状态。在布置场景时既要考虑餐厅的环境和风格，也要关注菜品本身的特质和卖点。因此在道具的选择上应考虑与菜品紧密相关的道具，如原材料、餐具、餐布等。
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K%%Ow rr`_\ut X(d:!-_m * 拍摄欧美风格的照片时，
}vB{6E+h/w wsrdBxd5 经常会使用有复古感或用旧了的餐具作为道具。
"dndhoMq T7ShE-X 这些老物件带有时间的沉淀，具有历史感，
V WdTnu _+)OL- 它们总会在不经意间引起观者的情感共鸣。
fuHNsrNlm d=+zOF 此外，
英文油纸、旧书页、标签纸也是常用的道具。 K($+ILZ 7Tr '<(A dMjQ V& 
C<:wSS^@1 2<0".5+I @~$=96^ 美食，仅仅“吃起来”好吃还不够，
) xV>Va8) 0[
"CP:
u 还一定要“看起来”好吃，
$N vox<d0 > (n / 这本书就是教给你如何让美食“看起来”好吃。
F 3!6}u\F z< A8S=s6n |]q{ qsy 
ZI$P Qz2i [W[awGf GfP' 这是一本简单易懂的美食摄影工具书，包含了美食摄影的器材选择和基础操作、拍摄场景的布置和道具推荐、常用的布光方式和拍摄角度、构图与色彩、近些年拍摄经验的总结、以及实用的后期调整方案，另外还有手机摄影拍美食的技巧和修图方法，方便习惯用手机进行拍摄的读者阅读。
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+ 通过阅读本书，掌握美食摄影的全流程操作方法，不管是自己喜欢做美食的美食烘焙达人，还是热衷探店寻美味的吃货，还是拍摄商业美食的摄影师，还是自己开店的餐馆老板，通过学习让你的美食看起来秀色可餐、垂涎欲滴。
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8TH;6-RT gJwX 本期福利-赠书5本 ;A"i .:ZT {s*1QBM$\Z
你美食拍摄故事？ NA@Z$Gy
w H=7pS"s 欢迎在文章下方留言，跟美食君分享~
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_z]v;Q 美食君将
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K s
在留言中挑出
2位用心分享的宝宝
mg70%=qM0f 每人获得一本
《怦然心动的美食摄影术》 0#yH<h$ 另外3本，
'^7Z]K <v 将在美食君个人微信送出
|iSwG=& 美食君微信号：
xihuyedu `{w|2 [C3 ②
:G9 d,B7* 因为这本书主要是介绍单反相机拍摄技巧
+ rN# 以及食物的摆盘等
2HE<WI^#h 原则上会赠给有相机的盆友
vfc5M6Vm)< 活动截止6月8日中午12点 L*Ffic 获奖用户将在 7Y.yl F: #+" D? 美食君朋友圈公布
z/5TYv)S g] I PNW^n 微信号：
xihuyedu 1 5|gG<- %y>*9$<pXe \N? lG q KTo}xLT
#>C Wee; （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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