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[美食秘籍]摆摊必备食材它排第一,1块钱的成本,做啥都能香一条街 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-06-08
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   KXdls(ROP  
作为泡面的最佳搭档,炒饭的亲密小友,鸡蛋灌饼的灵魂伴侣,火腿肠一直是大人小孩都喜欢的方便食物。虽朴实但百搭,虽便宜但毕竟也有点肉,就这样笼络了一大群吃货的心。   V#sANi?mpo  
D{G#|&;  
Ya,>E@oc  
geT<vh Z6  
直接扒了衣服就吃,这可不是我们这样的吃货的选择,我们永远都在追求食材的创意和情调。 P3N f<  
今天就教你们3种火腿肠的吃法。一点小心思,就能让火腿肠立马高大上又美味,不过火腿肠确实含亚硝酸盐,偶尔吃吃没事,不要多吃哦! %7L'2/Y2x  
|r3eq4$Am  
01 Zi|'lHr  
适合表白或者哄小孩子的吃法,也可以把火腿肠整成心型。没有对象也没有孩子的,做这样一份早餐,也会让你元气满满。   Rhr]ML  
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· 火腿煎蛋· xi|iV1A  
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By 萌城美食   <Ojf&C^Z  
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火腿肠3根 蛋黄3个 @Yt[%tOF+  
1.把火腿肠放进开水煮软捞出。   ,rTR |>Z  
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2.竖刀切成两半。   |NM.-@1  
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3.用筷子固定火腿肠切段,但不能切断。   6%:'2;xM  
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4.把切好的火腿肠轻轻卷成圈,用牙签固定。   7Qq>?H -  
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5.油锅烧热,放入火腿肠煎。   Fv(zql  
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6.往火腿肠圈内倒入蛋黄,煎熟即可。   rKR<R(=!=  
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还记得小时候放学,校门口的油炸火腿肠吗?童年的味道好吃但不卫生,自己做就放心多了。光是看这个菜谱,我口水都没控制住…… 对了,现在全民摆摊很火,炸火腿肠也挺适合摆摊的。 /~AajLxu3W  
H,zRmK6A%  
· 油炸火腿肠· 3 vE;s"/  
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By 青春妹m   \N;s@j W  
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· 食材清单 · BDcl1f T  
'JRkS'ay  
火腿肠6根 食用油适量 a:@Eg;aN*O  
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孜然粉一勺 辣椒面一勺 k.0$~juu  
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白芝麻一勺 细砂糖一点点 m T\]  
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盐一点点 iUSs)[]H>  
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1.准备好6根火腿肠,用刀划出口   Z/a]oR@  
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2.锅中倒入食用油,烧至6层熟   5)EnOT"'  
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3.放入火腿肠小火炸   LoNz 1KJL  
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4.炸至两面金黄,火腿肠开花捞出   CQ13fu +|6  
H%sbf& gi  
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Q%KS$nP 9  
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5.一勺孜然粉,一勺辣椒面,一勺白芝麻,一丢丢细砂糖,倒入刚刚炸火腿肠的热油,搅拌均匀后尝一下咸淡,放一丢丢盐,搅拌均匀   "rkP@ja9n  
t0hg!_$bq  
!9V_U  
M|76,2u   
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6.刷到火腿肠表面即可开吃   j63w(Jv/  
B \[P/AC  
dZ;cs c@xv  
z^=9 %tLJ  
<!4'?K-N  
7.超好吃哦   6kYn5:BhIi  
wYS 4#7  
4. R >mN[  
`ZNz Dr  
;Wb W\,P'  
03 LVO`+:  
)<jj O  
当我最爱的土豆和火腿相遇,米饭就要遭殃了。香辣过瘾,浓浓的烧烤味,根本停不下来。   pGUrYik4  
.7cQKdvcC  
· 孜然火腿土豆丁· }JvyjE  
E+[K?W5  
By 西蘭 |8V+(V zl  
土豆2个 火腿2根 <BT}Tv9  
葱适量 孜然粉1勺 iv3NmkP1  
辣椒粉1勺 白芝麻 勺 Qv[@ioc  
盐半勺 生抽1勺 ~F DJKGK  
C3WqUf<8`{  
1.土豆去皮切丁。   Jf4D">h  
u'P@3'P  
U%U%a,rA5s  
>'E'Mp.  
R%54!f0 %  
2.火腿切圈。   DTgF,c  
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H@ MUzV  
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3.放入烧开水的锅中煮3分钟。   e|xRK?aVBu  
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4.沥干水。    ;-U :t4  
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M0n@?S  
5.另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出。   ,zz+s[ZH7O  
vvdC.4O  
(w)Qt/P^4  
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6.火腿肠切厚片,煎至表面微黄。   -*+7-9A I  
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7.再加入土豆丁拌匀。   i>>_S&!9p  
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8.加入孜然粉,辣椒粉   B-'Xk{  
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9.白芝麻,盐   mI9~\k&9  
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10.加入一勺生抽   oM Q+=  
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11.撒葱花拌匀。   m03;'Nj'7#  
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今日小知识 &F)P3=  
M |7xI  
怎么样优雅地扒掉火腿肠的衣服?用嘴咬不够优雅,身边也没有刀的话,可以用牙签。 #k5Nnv#(J  
U(.Ln@sq  
第一步:把牙签穿过火腿肠顶端圆环的下端; S'vrO}yU  
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SU Hyg/|F  
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第二步:轻轻地旋转,把圆环和下方的塑料膜分离,再顺着包装缝轻轻一拉,一条缝就像拉链一样被拉开了。扒掉包装纸,完整的火腿肠就出现了。   @My-O@C>  
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-h8A<  
l]^uVOX  
你最喜欢怎么吃火腿肠? XwE(&ZCf'b  
秘制酸梅汤 Ftu4 V*lD  
流汁宽粉   A0 x*feK?  
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查看更多火腿肠的吃法       0x[v)k9"0  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) :a nUr<  
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