9L>?N:%5 O=jLZ2os 央视曝光的“仙草” :9hGL 跟你有直接关系！ 9tHK_),9 自从央视CCTV10播出了《绝壁仙草》之后，“仙草”——铁皮石斛就成了热点话题！
2 5 \S> 人们都说：用它炖肉炖汤、泡水喝，好处特别多！
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Uj5-x%~ Ja6 KO2}p 睡眠变好了，皮肤变白变细了！
^.A*m MQ 皱纹少了，色斑淡了，人也显年轻了！ gWr7^u&q@| 胃肠舒服了！消化好了，爱吃东西了！ 3X gJZ
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PIX 铁皮石斛真有这么多好处吗？
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~! 在哪里能买到品质好、价格又实惠的？！
BgXZr,? 2019年8月，为了探寻铁皮石斛背后的真相，我们专程赴安徽霍山，走访了“霍山石斛王”——王芸，当地人称“
王妹”，发现了一系列惊人的事实。
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AlQ hKL}|s 72, m c ▲上海作家刘润8月到访霍山并赠王妹签名书 %Y&48''" W1REF9i){ 
<&\ng^Z$ j!4{+&Laq 出发之前，我查了很多铁皮石斛的资料，做了充分准备。
{T8;-H0H 天下石斛，霍山的最好：《本草纲目拾遗》中指出：系出六安州及，颍州府霍山县，名霍山石斛，最佳。
|.)LZP, 霍山石斛功效好：众多中医典籍早就记载过，说它能——滋养阴津，补益脾胃，增强体质，明亮眼睛，对身体很多方面都有益处！
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wH>{ 7eCj p 霍山石斛为国家现代中药重大专项、200多个濒危稀缺品种中首位保护品种；1987年，国务院将其列入《中华人民共和国濒危植物名录》及《濒危野生动植物种国际贸易公约》名单。
KZ 5%q. 霍山石斛这么好，还这么稀缺珍贵，所以，现在市场上卖的石斛，基本都打着霍山石斛的标签，但我们很清楚，只有见到“霍山石斛王”王妹，才能确保看到“霍山石斛”的真品！
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fl>8 ':n`0+Eh 在霍山，王妹算是一个有名气的人，只要提起“铁皮石斛”字四个字，就一定能打听到她——
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o898 pg ▲安徽电视台报道（左一为王妹 右二为王妹父亲） !FgZI4?/Y= 王家是石斛世家，祖祖辈辈都是釆铁皮石斛的，采摘与培育技术，世代相传。几年前，王妹从外地打工回来，国家政策好，年轻人在家乡发展有前途，特别是传承石斛，继承祖业。
j:%,l cF 王妹父亲是原生态古法种植传承人，继承了野生石斛的祖根苗种，独创了仿野生种植铁皮石斛的独门秘技！因而成了远近闻名的“霍山石斛王”，小女子自然女承父业，继续传承着石斛！
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}2]|*?1, ,[;O'g?,g ▲王妹和父亲上山为石斛除草 Cfi4~ & 眼前的王妹父亲，面色红润、慈祥和善，这位石斛界的传奇人物，虽年过六旬，但脊背挺直、目光炯炯有神！谈话就这样开始了。
Y#os6|MV# 笔者：王师傅，现在网上、各大新闻媒体，到处都能看到关于您的报道和您荣获的各种荣誉……
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L 王妹父亲：是啊，国家和社会给了我很多荣誉！所以，我经常对女儿王妹说：第一件事就是要报答国家和社会！我希望全国每个人，都能吃上咱家的铁皮石斛！它的好处实在太多了！任何人都可以来试一试，你的实际效果，可能比我说的还要好！
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TnQ>v{Rx ' APx 王妹父亲拿出5年生铁皮石斛招待我们，他兴奋而神秘地说：这可是5年的石斛，滋味非同一般、妙不可言！ 听得我们都迫不及待地想尝尝。
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f 那个汤水，真的是很好喝、很好喝——要评价汤感嘛，就是四个字——鲜活甘爽！
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2m& 当然，好喝归好喝，关键是——这石斛水真的有那么多好处吗？
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?;l@yx ▲王妹经常会去敬老员看望老人 被当地敬老院授予“爱心个人”的称号 /NQrE#pb 我们霍山石斛的好处实在是太多了！我可以摸着良心说，每个人都应该吃霍山石斛，对身体健康有特别多的益处。
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v'F 笔者： 听说现在市场上铁皮石斛品质参差不齐，很多人怕卖到假货劣质货……
FGn"j@m0 王妹：是啊！主要有四种造假现象。用其他产地的铁皮石斛挂上“霍山石斛”的标牌销售！还有的 把黄草、大黄草，烘烤、定型加工后，冒充“霍山米斛”！第三种 ，是用紫皮石斛、风兰根等高仿霍山石斛！最后一种 ，以次充好，冒充野生石斛高价销售！
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]zYIblpde oL]uY5eZoe 笔者：普通消费者不太懂，不好鉴别啊，怎么能避免上当受骗、白花冤枉钱呢？
王妹：最简单、最保险的办法——就是认准霍山石斛！
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[ 26 [l-o*@ 一、斛源纯正：只卖霍山铁皮石斛，不用南方石斛、进口石斛以次充好；
q|ce7HnK 二、货真价实：不虚抬价格，只挣良心钱；
:aOR@])>o 三、郑重承诺：您收货可以试吃，不满意退货退款，来回运费算咱的！
Sn[xI9}O 笔者：那全国各地的人，怎么买你家的霍山石斛呢？
2.Z#\6Vj 王妹： 大家可以加我的微信，名字叫霍山王妹石斛。
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kEh\ @x[ d}O\:\}y x+Yo#u22 铁皮石斛免费体验！ b|_e):V| 添加微信，就为您保留一个体验名额！ Z Qlk 5 记住：只有50份！额满为止。 '#c# .O 注意：收货后，您满意就留下， [3X\"x5@V 不满意退回来，一分钱不收！ Q>$B.z 保证您没有一分钱损失！ u.yR oZ8/! 只有50个名额，您必须马上行动！ XHA| v
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;y(;7n_ a bpc1> ? 笔者：很多人说霍山石斛包治百病，这是真的吗？
J=-z~\f56 王妹：天下哪有什么包治百病的东西，铁皮石斛的好处的确很多，对烟酒过量，口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦的人，特别好。
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^rfj 笔者：万一有人吃了您的铁皮石斛，对效果不满意，怎么办？
l0'Yq%Nf 王妹： 所以我鼓励大家来免费体验效果！任何人都可以来试试！您得到的结果比我在这里说的还要好！如果对效果不满意，我们一分钱不收！
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s> 1K Ujb@" 铁皮石斛免费体验！ f(y+1 添加微信，就为您保留一个体验名额！ L]MWdD 只有50份！满额为止！ ir6aV|ea!
收货后，您满意就留下， gs1yWnSv5 不满意退回来，一分钱不收！ W/UA%We3+L 保证您没有一分钱损失！ G/JGb2I/7| 8)S)!2
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$T K*w8@: 7> f2P!: 王妹： 我再强调一下，我家的石斛货真价实，我敢向大家做三大保证。
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(& 一、斛源纯正：只卖霍山铁皮石斛，不用南方石斛、进口石斛以次充好；
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U 铁皮石斛免费体验！ wnC-~&+6 添加微信，就为您保留一个体验名额！ Sqi9'-%m 只有50份！满额为止。 Pyuul4( 收货后，您满意就留下， t0f7dU3e;L 不满意退回来，一分钱不收！ Il&F C 保证您没有一分钱损失！ Zd-qBOB2L bf/6AY7
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1{M?_~g 4 笔者：您是如何保证铁皮石斛的品质呢？
V%4P. y 王妹：首先，种子必须最好，什么最好——野生的最好！
IN/$b^Um 笔者：野生？不是濒危了吗？
waMV6w)< 王妹： 我家的石斛种子，是当年采摘的野生石斛祖根苗，一辈一辈传下来，再发出来的！为什么我家的石斛比其他要好很多？因为它是当年野生的祖根苗做种子，保留了野生的特性！
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S>M. 我爷爷到我父亲，一辈子都和铁皮石斛打交道，整个霍山，大大小小的山头，可以说了如指掌，哪里有，哪里没有，一年一共有几根铁皮石斛，预计到哪年几月份采摘，全清楚！优中选优、好中选好，才找到最好的祖根苗！
,<Cl^ ^a, 笔者：这个野生的祖根苗子，得来一定很不容易吧！
79 4U Y 王妹： 太难了！因为它只生长在陡峭的悬崖峭壁上，别的地方没有！听父亲说，以前，每年11月到来年3月，附近十里八乡的采药人，就进山了，稍不留心，就会掉进悬崖，每年都有人回不来……
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IIa8 ; 而且，它还特别少，因为这个铁皮石斛对温度、湿度和光照，要求苛刻，自然繁殖率很低。你想想，本来就少，加上霍山石斛名气太大，采挖过度，现在野生的基本找不着了！
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KgNf 笔者：哦！原来是野生的苗子啊！怪不得您家的石斛品质最好！
ovN3.0tAI 王妹：另外，就是种植的方法，我们的石斛不是人工种植，而是采用古法培育。
mo<*h&;& 笔者：古法培育？有什么特别吗？
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BP j?l c(1tOQk. 王妹：就是仿野生种植！我家的铁皮石斛是在悬崖峭壁，海拔1500多米，种在岩石缝里，经历风霜雨雪，成活率低，产量小，有大量矿物质有机成分，营养价值比普通的高多了！而且，不打农药、不施化肥，完全自然生长，老天爷给多少就收多少，绝不贪心！这意味着我的成本比别人高一大截，但必须这样做！
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P?q HzNGi7 1 )c{;x& W 王妹： 是的，成本太高了，可能会亏损，我也考虑了很久，也问过父亲，能不能用人工的苗，也用大棚种植，但他老人家不同意!
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chx 4 王妹： 我知道成本会比别人的高好多，但是不能那样做！宁可亏本也不能做！因为这是入口的东西，人家买了是为了身体，品质如果不好，对不住自己的良心！
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_xAru9=n^ oQ,n?on 有好原料是第一步，接下来的关键是——制作工艺！
9i T9ZfaW 说到铁皮石斛的工艺，王妹最有发言权。她家世代采摘种植铁皮石斛，保留着最完整的制作工艺，经验技艺都是一代代传下来的，顶级铁皮石斛的真正秘密，目前世上也只有“霍山石斛王”知道。
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(LsVd2AbR 从霍山石斛到霍山枫斗，历经9道工序，六重烘焙，整整30天，得来非常不易。
D`QMlRzXy 笔者：您能具体讲讲吗？
4Y vz-aSyO 王妹：首先是采摘。这个讲究大了！对时间要求比较严格——铁皮石斛采收过早，鲜条有苦味，达不到药效，采收过晚有酸味，还容易烂掉！因为铁皮石斛内的有机物种类对口感的影响较大，11月中旬以后，石斛多糖含量达到巅峰，此时的铁皮石斛口感好，药效强！时间把握好，才能采摘到品质最好的铁皮石斛！
W!HjO; 笔者：哪个时间最好呢？
9U ; 王妹：每年11月到第二年4月，因为这时的铁皮石斛光合作用不强，氨基酸、维生素、多糖，这些药用成分堆积在茎条内，一年中含量最高！而且，要注意个别差异。
K^o$uUBe 有的已经能采摘，有些还不行，所以，必须人工挑选式采集，这样才能保证质量，保证铁皮石斛的药力功效！
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2@bOy~ $A +F NGRL 笔者： 这么说来，产量十分有限！
8G)~#;x1 王妹：是的，一年就这么多，卖完就没有了！目前，每年全国不到1000人有这个口福！
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f) 正因为少，一点不能浪费！所以，对 工艺有特别的要求，要在不破坏石斛的前提下，释放它特有的药效。
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_v#pu Fy ,JI] Eij^ 去叶：石斛采摘完，要手工去叶，留下石斛鲜条。
Zsapu1HoL\ 杀青：热锅高温杀青，祛除石斛鲜条的青涩味道。
!F s$W 搓皮：趁热搓去石斛茎外包皮。
b$;oty9Y 晾晒：需晾晒3-4天。
5@l5exuG*m 定型：用龙菱草，将晾晒好的石斛线条缠绕在铁丝上，呈螺旋状。
D'[:35z 烘焙：用炭火、上烘斗，低温慢烘；使水分控制在5-7%。
-Y+ pL vG* 剪成品：去头去尾，剪成小节，分装到储存箱中。
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,]\cf pF6u3] 做这个过程，一天只睡3个小时，一批做出来，需要20多个小时盯在那里，这样口感、内含物都很丰富，才是最完美的铁皮枫斗！
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"tl{HM5u d s`YVXKH 笔者：啊呀，费这么大劲啊——第一、用的是野生祖根苗，第二、必须在悬崖绝壁上仿野生种植，第三、还有这么复杂的制作工艺。
mKtMI!FR 王妹：是啊，量太少，因为我的这个铁皮石斛，市场上买不到，霍山石斛要5年以上才采摘，10斤生鲜才能晒出1斤干货。而且出货周期慢，这个没办法，也快不了！
vFHeGq70j 正因如此，石斛的多糖和石斛碱含量高达45%，比其他品种高很多！
\ \EX'L 我家从爷爷的爷爷那辈儿，就一直都这么做！成本比别人高了一大截，但是价格，还要卖平民价，所以，利润非常非常低……
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&wU"6E $`UdG0~ 王妹：是啊，父亲常说：要薄利多销，价格低买的人就多，人家买了，一吃质量还好，就会回头再来买！，顾客都说我家的铁皮石斛价格很良心，品质很好！
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ZzK^ bNx)0 王妹：第一、看产地！ .feB
VRg 哪里的铁皮石斛最好？就是这里——
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[ BdRx` ] 4B;M Ym* 只有北纬31度的安徽霍山一带，是现存几乎唯一能仿野生石斛的种植成长区。《本草纲目拾遗》：系出六安州及，颍州府霍山县，名霍山石斛，最佳。
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fwUv FK1G #O_%!7M{4 这里的高山，不是悬崖就是峭壁，但土壤肥沃，没有污染，微量元素丰富，日晒长，温差大，空气清新无比，出产上等的铁皮石斛。
'9]?jkl 第二、看外观： jh z*Y}MX 铁皮石斛为石斛之极品，表皮呈铁绿色，胶质饱满，有细毛，久嚼无渣，个头沉实、药效最佳。胶质越饱满，表明多糖成分越丰富，石斛的品质越好！
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)}$rgYKJ =~D[M)UO| 第三、尝口感： 3VU4E|s> 司马迁《史记》附录中指出：霍石斛，干之，而不槁，嚼之且无渣滓，味浓厚，而富脂膏，养胃益液，却无清凉，碍脾之虑，确为无上妙品！
N1Xg-u?ul# 您将一粒铁皮石斛枫斗放在嘴巴里嚼一下，会越来越粘，到最后，几乎整颗石斛都融化在了嘴里，真的是 “看似一棵草，嚼时一粒糖”！
hTO5*5]0zP 有的朋友买的石斛效果不好，嚼到最后满嘴渣子，因为他买的不是真正的霍山石斛，而是用其他产地石斛以次充好的！
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(ID%U _b >z'4_' ▲王妹每年都会去敬老院 今年被敬老院授予了“爱心个人“称号 gHh (Q
RA 王妹很开心：“有的连续买了三年、五年，最长的8年了！而且，还都会介绍家人或朋友来做！特别是开通网络微信以来，咨询的人更多了！很多人都问我，为什么每天都有很多人来咨询、来买，吃过的还要介绍别人来……其实就是口碑效应！ EyR / YL`ML t4MC
>lmqPu f
G "+[@| 第一阶段（1-30天）排毒祛瘀，改善睡眠 'O 7:=l 积存在体内的垃圾和毒素被逐渐分解，排除体外，身体变轻松，睡得香，消化好。大便小便都舒畅。
tWl' )^ 第二阶段（30-60天）调和五脏，强身健骨 1d! s8um; 调和五脏，滋养气血，易筋壮骨。男人身体越来越健康，女人气色越来越好。
(soTkH:# 第三阶段（60-90天）补血益气 \=" U|LzG 身体舒畅，身体越来越年轻化，逐渐恢复年轻态。
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I@ \aPH_sf, 一、斛源纯正：只卖霍山铁皮石斛，不用南方石斛、进口石斛以次充好；二、货真价实：不虚抬价格，只挣良心钱； 5X3JQ"z 三、郑重承诺：您收货可以试吃，不满意退货退款，来回运费算咱的！
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**-rPonM[ （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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