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[美食课堂]聪明人买哈密瓜,专挑这5种,水果商贩:不是吃货就是同行 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-06-17
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夏天就是吃瓜果的季节,每年这个时候我都是西瓜和哈密瓜轮番上阵,两个都是汁水充足,香甜多汁,特别适合夏季吃,但是哈密瓜带有独特的香味,清香怡人,总能勾起我的食欲,对于哈密瓜的“诱惑”,我根本无力抗拒。不过话说回来,哈密瓜虽然好吃,但是前提是你得会挑选,如果挑到不好的,那可就闹心了。今天我就给大家分享5个挑哈密瓜的小技巧,保你挑到的哈密瓜个个香甜多汁,一挑一个准。 0m ? )ROaJ  
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第一:看纹路 &kw@,];4Z  
在买哈密瓜时,先观察一下哈密瓜的外表纹路,应该买哈密瓜表面的纹路又多又深,用手摸一下手感还特别粗糙的,正常来说,这样的哈密瓜成熟度刚好,吃起来也是比较甜的。相反,如果哈密瓜看起来非常的干净,外表非常的光滑而且纹路也少,这样的哈密瓜就不要买了。 #$y?v%^  
另外,绿皮的哈密瓜刚成熟的时候,哈密瓜的顶部是白色的,黄皮的哈密瓜成熟的时候顶部会变成鲜黄色,也可以通过这个方法来分辨出哈密瓜是否成熟。 k VQ\1!  
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第二:看顶部的圆圈 {l >hMxij  
成熟的哈密瓜,顶部(瓜蒂的位置)会有很多的小圈圈,圈圈越多,说明哈密瓜的生长天数比较多,这样的哈密瓜就比较成熟的了,香甜又多汁。 xId.GWY1  
第三:看质感 8~gLqh8^V  
在挑选哈密瓜的时候我们也可以用手轻轻地捏一下,感受一下哈密瓜的软硬程度,无论哪种哈密瓜,只要成熟了顶端会变软,用手轻轻按压瓜的顶端,手感稍微有点软,说明成熟度刚刚好。如果按下去特别软,说明这个瓜已经熟过头了,相反,如果特别硬就说明哈密瓜还没有成熟,这两种哈密瓜就不要买了。 Y6d@h? ht  
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第四:闻气味 Y nZiT e@  
前面我们已经说到了,哈密瓜自带果香,成熟的哈密瓜清香四溢、果香浓郁,所以在买哈密瓜时,我们可以拿起来闻一下,如果闻不到香味或者很淡,说明不够成熟,这种哈密瓜就不要买了。 Lj;2\]  
第五:掂重量 YK~%xo  
对于两个大小差不多的哈密瓜,我们可以拿在手里掂一下,应该选择比较重的哈密瓜,这样的哈密瓜水分充足,香甜多汁,轻的是因为水分流失比较大,这样的哈密瓜我们就不要选。 n'w.; q  
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聪明人专挑这5种哈密瓜,水果商贩:不是吃货就是同行,那么你学会了吗?大家还有哪些挑哈密瓜的好办法呢?欢迎留言讨论哦!       u W3!Yg@  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 4E?Oky#}-  
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