[美食秘籍]天热面条拌着吃！清凉爽口不油腻，秘密全在料汁里 [复制链接]

ke2zxX2f  
   /penB[1i  
在这个烦闷燥热的夏天，能和西瓜一样受欢迎的，肯定是凉面了。 ys/U.e|)!  
凉面的口味特别多，数不清一个夏天要吃掉多少凉面，但吃的最多的是 鸡丝凉面。   '6g;UOx^=  
PiwMl)E|!  
1U)U{i7j  
@\*`rl]  
鸡胸肉煮熟撕开拌入面中，浇上酱料和油泼辣子，搅拌均匀。 当劲道清凉的面条，裹上滋味十足的蘸料，加上蔬菜丝们用清新助阵，这也是我期待夏天的理由之一了。 u~O9"-m !V  

Lm-f0\(  
· 无敌好吃的鸡丝凉面· WswM5RN  
By 清雅小厨 .-Z=Aa>  
> J
.q3  
细面条100克 水1100克 XE#a#  
NqlU?  
配菜 As{Q9o5j/  
6o:b(v&Oo  
胡萝卜80克 Ez 1-Nx  
p>ba6BDJT  
黄瓜80克 鸡胸肉80克 wI5(`_l{G  
 3VZ}5  
调料汁 'hGUsi  
Oj=g;iY  
盐3克 芝麻油5克 生抽18克   j.]ln}b/'+  
a!@(bb z>  
油辣椒 15克 辣椒油20克 #]rfKHW9  
1.鸡胸肉清洗干净，放在锅里加水加生姜片，料酒煮开捞掉浮末，小火煮10分钟，再焖10 分钟   .8%&K0  
XWq`MwC9  
QLm#7ms*y  
tZXq<k9  
2.捞出来放在备好的纯净水里冷却   ]D.} /g  
wC>}9
OM  
;W 3#q:  
q!10G  
3.捞出冷却好的鸡胸肉撕丝备用   Wq2Bo*[*  
c9ye[81  
`w8Ejm?n  
xc QD]"  
R+*-i+]Q#7  
4.黄瓜和胡萝卜切丝   (^
HU|   
`uw
Sxt  
uv|RpIve:  
<)$e*HrI  
5.锅里放1100克烧开，放入面条用筷子搅拌一下，防止粘黏，小火再煮5分钟   Kj7 ?_o{  
q _INGCJ  
<`
V_H~Z  
/$\N_`bM  
6.捞出面条放在备好的纯净水里冲洗一下，用漏网控水   C6JwJYa  
!U7}?i&H  
v)j3YhY  
%zKTrsMZ  
7.放入碗里   l5T0x=y9!  
:Z[|B(U  
u<U8LR=)V5  
t5aX9WIW  
8.在面条上码上胡萝卜丝，黄瓜丝，鸡胸肉丝   Gh5 3Pne  
Cl8S_Bz  
NwcRH9};i  
x'v-]C(@  
9.倒入生抽，盐，醋，芝麻油，辣椒油，油辣椒酱搅拌均匀   +;Pkpuu  
,Mr_F^|  
[-0=ZKH?  
Z!+n/ D-1  
烹饪小贴士 P<CPA7K  
1. 每个人口感不同，根据自己的喜好调整配菜和佐料   ,.HS )<B  
2.面条不宜煮的时间太长，煮的太软拌面的时候容易碎   %ONU0xtqk  
你喜欢吃什么口味的凉面？ 3,"G!0 y.  
评论区 点赞最多的5位我们会送出   5(>ux@[qI:  
由爱奇艺美食纪录片 s?J
OGu  
《辣子曰》特别提供   5E#8F  
定制辣酱礼盒+爱奇艺月卡 8kf5u#,'  
《辣子曰》定制辣酱配上凉面更美味哟～ % N#A1   
}~v
&  
l3Qt_I)L  
:IX_|8e ^  
!ra,HkU
'  
每周二中午12：00 dDbH+kqO  
上爱奇艺看美食纪录片《辣子曰》 r0 Zj'F_e  
一起遨游在辣味江湖吧～ 'F%h]4|1  
四川泡菜   < ZG!w^  
杰儿美食在豆果   HGao}@'  
XZ=%XB:?  
查看更多凉面的吃法       3dx.%~c  
       {
,=U]^A  
       n v ?u  
*qA:%m3  
"]bOpk T  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） _<6E>"*m  
喜欢这篇文章   YJ!jdE}  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ >~l^E!<i-u  
End

点赞支持 歌曲链接