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_q %~LY'cfPse 天气和胃口息息相关，三十几度的高温天，胃口也越发挑剔，大鱼大肉略显油腻，热辣油香不合时宜。
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清凉爽口的寿司，才能打开人的食欲。
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|#TU"$; |p|Zv H 寿司，也叫紫菜卷饭。就单以冷吃这一特性来说，它已经足够适合夏天。操作也简单，不用开火 ，只要有剩米饭就可以做。
FZe/3sY 包入各式自己喜欢的配菜，一卷一切就可以上桌了，天热胃口差的，跟杨二嫂一起做个寿司吧～
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(?1 · 紫菜包饭· /
G||_Hc By 茹絮
BPY7O -/Q5?0z 大米150克 香油1勺
zwfft HXLnj Xoe 盐少许 火腿肠1条
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E 黄瓜2小条 胡萝卜50克
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7# *QC6zJ 鸡蛋2个 肉松适量 食用油适量
kuEXNi1l 1.首先将大米淘洗干净，放入电饭煲中蒸熟。
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4>gfLK\R: 37U 8< 2.把煮熟的米饭加入香油
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U0 -$d?e%}# 3.加入盐
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K.Xy:l*z Y)rK'OY' -^@FZ R^Y 4.搅拌均匀备用
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'n &p5% m}]{Y'i] R 5.鸡蛋打散备用，胡萝卜切丝
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"- 4|HA )&c2+Y@ 6.锅中倒入少许食用油烧热后将鸡蛋倒入摊成蛋皮后取出切成条状
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\+A X|of87 7.再把胡萝卜放入锅中炒熟盛出备用
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PQH z tS" S:xXD^n#H 8.黄瓜切条，火腿肠对半切开
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c1H.v^Y5 ~;"eNg{ T 9.竹帘上放紫菜
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H= /1d.p 1-kuK<KR 10.再均匀地铺上米饭，最上面一条不放米饭
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Z[-M7 11.放入肉松
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*p{p.%Qs: W|P AI [N 12.再依次放入黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝、鸡蛋皮
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8F sQLeOE ]cRvdUGv 13.再把竹帘轻轻卷起包住食材压紧，向前拖动竹帘再压紧，再拖再压这样卷起来，在紫菜边缘刷适量的清水，再全部卷起来
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f|> rp[Gk 579Q&|L. 14.再用手上下攥紧后再取掉竹帘用刀切成小块就可以享受美食了
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']}-;m\ q!z?Tn#!jd 15.卷寿司的食材不限哈，喜欢什么都可以放些
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今日小知识 Q2fxsa[ 寿司怎么切不散？ 8eT#- 9q@ 有两点需要注意，首先就是我们在卷寿司的时候，
寿司需要卷的足够紧；其次就是切的时候刀上沾点水，切的时候要
快速，这样切的时候寿司就不会散哦～
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1$L p 你吃寿司里面都喜欢加什么？ e~vO 夏天最清爽的黄瓜饺子
@nH3nn g@H<Q('fJ 查看更多寿司的做法
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bJ2-lU% ;2 （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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