[营养美食]这六大河南特色小吃，你吃过几种了呢？ [复制链接]

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「苦瓜雪碧」 jATU b-  
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人的经历越多，就容易囿于过往经验，趋向保守，当然这是好听的说法，而更直接的说法就是胆子小了，接受新事物能力差了，这便是大多数人会最终归于平凡的原因。 e4)gF*  
比如今天的方子苦瓜雪碧，有的人觉得这样组合也可以吗，太刺激了我要试试，有的人觉得这就是糖水冰镇苦瓜没什么稀奇的，有的人觉得这太黑暗了，又苦又甜的东西肯定没法吃。这些想法代表着曾经、现在、以及未来的自己，那么你心里住着哪一个自己呢？ DpS6>$v8t  
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材料 J/<`#XZB   
苦瓜 半条 dY-a,ch"8p  
盐 2g  iz^wBQ  
枸杞 适量 zRJ y3/>  
雪碧 适量 fd,~Yj$R?  
过程 (x^|  
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1、枸杞用凉白开泡着备用。 x b0
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2、苦瓜对半切开，挖掉白瓤后切薄片。 \~)573'  
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3、加盐抓匀腌制15分钟。 `
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4、然后反复冲洗几遍，可以去除一些苦涩味。 f.P( {PN  
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5、将苦瓜放入沸水中焯烫15秒左右至颜色变绿后捞出。 Np-D:G   
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6、放入冰块里冰镇5分钟左右。 ibuI/VDF  
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7、控干水分，碗中加入苦瓜和枸杞。 r#Fu<so,  
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8、加入雪碧，放入冰箱冷藏2小时。 5->PD p  
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9、雪碧苦瓜就做好了。 Ii,:+
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TIPS $F-XXBp  
1、为什么我做的苦瓜很苦呢？ e"CLhaT  
切薄片、盐搓、水洗、焯烫每一个步骤都可以减少苦味，认真做是不会苦的哦！       \S<5b&G  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） ``<1Lo@  
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