[营养美食]这六大河南特色小吃，你吃过几种了呢？ [复制链接]

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「苦瓜雪碧」 }<S|_F  
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人的经历越多，就容易囿于过往经验，趋向保守，当然这是好听的说法，而更直接的说法就是胆子小了，接受新事物能力差了，这便是大多数人会最终归于平凡的原因。 *mBn''a"*  
比如今天的方子苦瓜雪碧，有的人觉得这样组合也可以吗，太刺激了我要试试，有的人觉得这就是糖水冰镇苦瓜没什么稀奇的，有的人觉得这太黑暗了，又苦又甜的东西肯定没法吃。这些想法代表着曾经、现在、以及未来的自己，那么你心里住着哪一个自己呢？ Hj lx,:'M  
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材料 z#O{rwnl  
苦瓜 半条 8B\,*JGY2  
盐 2g Be-gGJG  
枸杞 适量 $k}+,tHtJO  
雪碧 适量 <;W
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过程 b/<4\f  
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1、枸杞用凉白开泡着备用。 DfqXw^BKD  
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2、苦瓜对半切开，挖掉白瓤后切薄片。 5MiWM2"X\  
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3、加盐抓匀腌制15分钟。 +}z T][9w  
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4、然后反复冲洗几遍，可以去除一些苦涩味。 / &vUi7'  
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5、将苦瓜放入沸水中焯烫15秒左右至颜色变绿后捞出。 l*pCG`@J#  
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6、放入冰块里冰镇5分钟左右。 >iaZGXje  
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7、控干水分，碗中加入苦瓜和枸杞。 \5X34'7  
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8、加入雪碧，放入冰箱冷藏2小时。 {:fyz#>>^  
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9、雪碧苦瓜就做好了。 g l00$}
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TIPS DlTV1X-^1  
1、为什么我做的苦瓜很苦呢？ +Hv%m8'0|  
切薄片、盐搓、水洗、焯烫每一个步骤都可以减少苦味，认真做是不会苦的哦！       qCIZW  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） i Ri1E;  
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