l.M0`Cn-% 3=oDQ&UFt h/Y'<:
c-sfg>0 ^ G18b$z scV5P Uq 有一款美食在各种影视作品中经常能够看到,从颜值和口感来说都是非常不错的,深受大家欢迎。生活中有一些蛋糕店里也是可以买到的,但要想在家里烹饪出来,还是需要一定的技巧的哟!因为它看起来就不是那么简单,无奈颜值的诱惑实在太强了。
c7H^$_^ = ^U/O!GK SOIN']L|V[ pMM8-R'W- N8df8=.kw 所以今天,我们就来制作这款自制巧克力派,属于是非常袖珍的一款哟!做完之后,才发现这种特色美食比想象中的要简单很多呢。有些小朋友很喜欢吃外面卖的袋装巧克力派,不但非常甜蜜,而且吃多了也不健康。自制巧克力派,味道一流,甚至比买的还要好吃,做法真的很简单!
'LDQgC*% 493*{ _|`S3}q|d 4 #Jg9o ?}Y]|c^W 我们这款自制的巧克力派,能当早餐,也能当休闲点心,饿了、馋了来上一个特别过瘾。自制家庭小甜点,只用糯米粉和鸡蛋就搞定,香软可口,特别解馋!今天就跟我一起来感受一下吧,真的太好吃了,千万不要错过。
r5^eNg k 【巧克力派】 p5*EA
x 制作配料:鸡蛋2个 低粉50克 白糖25克 夹心馅料:糯米粉70克 白糖20克 牛奶100克 玉米淀粉20克 黄油8克 脆皮馅料:巧克力150克 椰子油20克
pd$[8Rmj_ 制作方法:
x]j W<A 1、先把糯米粉、白糖、牛奶、玉米淀粉混合搅拌均匀,然后倒扣一个盘子隔水上锅蒸20分钟左右;
J#83 0r(
- Tw<q,O xyXa . GTHt'[t@; x
kD6Iw
2、2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,装蛋清的盆要干净无油无水;
VUuE T ~a2}(] ]6j{@z?{ m9;SrCN
_ w,D+j74e$ 3、蛋清里加入20克白糖,用电动打蛋器搅打至提起打蛋器有小弯钩的状态即可;
#GFr`o0$^ Zv{'MIv&v iWR)ke 1_G^w
qk #KvlYZ+1 4、然后把蛋黄加进去,搅打均匀;
J<lW<:!3] 'V>-QD%1 M"L=L5OH- {P-): !5!<C,U 5、然后筛入50克低筋面粉,翻拌均匀;
/yZcDK4
|Y.?_lC ~"A0Rs
= ;n;p@Uu[
b .e-#yET 6、翻拌好的状态就浓稠不易流动的状态;
s5.
CFA h{qgEIk& 0> \sQ,T 6!bsM"F yB!dp;gM{ 7、然后装在裱花袋里,挤在烤盘上面,大小最好一致。烤箱预热,上下火170度烤大约15分钟左右;
2~[juWbz ^<6[.) t_1LL >R kq-) ^,{y VIbq:U 8、蒸好的糯米团里,趁热揉8克左右的黄油进去,充分揉均匀;
\w8\1~# [V`r^ N2o7%gJw K(|}dl: noj0F::m`j 9、烤好的蛋糕饼放在烤架上晾凉;
f6p/5]=J26 lU]nd[x yf,z$CR 4<v&S2Yq +ZX{>:vo 10、然后2块中间夹上适量的糯米馅料;
x?<FJ"8"k F"mmLao Vjpy~iP4B EdX$(scu~B %z$#6?OK^ 11、巧克力和椰子油隔热水融化,再把做好的派放进去裹上一层巧克力酱,自然凝固或是冷冻10分钟左右;
7xR\kL., !VzC&>'v^9 cZ3v=
ke^ NxILRKwO ia?
c0xL 12、我们自制的巧克力派就做好了,外面有蛋糕的松软,里面还有糯米团lu的软糯,可以直接吃,裹上一层巧克力就像外面买的派一样,松软好吃,学会这个做法,孩子想吃派就不用再去买了。里面夹的糯米团的馅料,只能现吃现做,隔天就会变硬影响口感。如果不喜欢,也可以换成棉花糖。
'5tCz9}Y ^ZCD ~P_= yt2PU_), GLODVcjf U$UIN# E?@m?@*/ 1Z&(6cDY8M 有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
y1#1Ne_ Gq P5Kx+= B<
C&xDRZ0 wuo,kM Ho]su? bI`g|v :23P!^Y
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
w!XD/jN 喜欢这篇文章
6S{l'!s' 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
St^5Byd< End
点赞支持
歌曲链接