lT-LOu| $s9YU" yex0rnQ| RATW[(ZA ,uhOf! | 酸辣牛肉面 AI*1k
xR 食材 0(az 80
p 主料:牛肉150g、面条两人份
uRRp8hht 辅料:榨菜40g、姜丝适量、蒜末适量、葱花适量、火锅底料10g、盐适量、油适量、酱油1勺、陈醋1勺、胡椒粉1匙、淀粉1匙、鸡精少许
-* piC( 步骤 UV)!zgP 1. 准备原料。
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!rQa^ @O&; %IZMY ~i9'9PHX@ I(0 *cWO /-C6I: OR-fC Ov~>* [ FP h1 }qS E<4'4)FHuQ 9d >AnTf&H kiR+ Dsl 2. 牛肉切丝,用油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。
A:Kit_A D"GQlR {$qLMx'; i{nFk',xX 3. 起锅烧油,爆香姜蒜。
5wy3C v^Pjvv = %D<>F&h uY$BZEuAZ 4. 下牛肉丝。
r|0wIpi6Q JQ"w{O J*"G*x#u =bl6: 5. 牛肉丝炒至变色,放入火锅底料,炒出红油。放入榨菜翻炒,倒入酱油、陈醋、鸡精调味。
+FlO_=Bu H1kxY]_/ 0r'<aA`=I fpPHw)dTd 6. 炒好的酱汁铲入碗内。
T.#Vma ~g|z7o P4 dhP-t !I[|\ 4j 7. 煮开一锅水,将面烫熟。
{);<2]o| 6 ~&T%u.u7 ;{K/W.R }>~]q)] 8. 面捞起,放入酱汁碗中,放一勺葱花。
LRmH@-qP ZE0D= iz\GahK ;=E!xfp5U 9. 再盛入煮面的汤水,完成。
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u| g/e2t=qP -|3feYb' 10. 酸辣香浓,食欲大增。
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u! x6 5"I8ric "~ eF%}. (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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