[小胖爱美食]炎炎夏日就要来一碗酸辣可口的牛肉面，美味又营养！ [复制链接]

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酸辣牛肉面 $XcuU sG  
食材 ]f6,4[  
主料：牛肉150g、面条两人份 Pk&$#J_  
辅料：榨菜40g、姜丝适量、蒜末适量、葱花适量、火锅底料10g、盐适量、油适量、酱油1勺、陈醋1勺、胡椒粉1匙、淀粉1匙、鸡精少许 Qx8O&C?Ti  
步骤 _e "  
1. 准备原料。 eC@b-q  
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2. 牛肉切丝，用油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。 7 b{y  
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3. 起锅烧油，爆香姜蒜。 QtLd(& !v  
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4. 下牛肉丝。 J IE0O`  
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5. 牛肉丝炒至变色，放入火锅底料，炒出红油。放入榨菜翻炒，倒入酱油、陈醋、鸡精调味。 \)cbg#v  
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6. 炒好的酱汁铲入碗内。 S_;m+Ytg  
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7. 煮开一锅水，将面烫熟。 \^d
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8. 面捞起，放入酱汁碗中，放一勺葱花。   ]?_V+F  
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9. 再盛入煮面的汤水，完成。   fr&K^je\  
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10. 酸辣香浓，食欲大增。   - H`,`#{  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） >fp_$bjd  
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