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[丁香妈妈]这些看上去健康的食物,最好不要让孩子过早接触 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-07-06

  
有了娃之后,妈妈们往往会变得特别细心,给宝宝选吃的,一定要仔仔细细看配料表;一旦发现配料表上有某某添加剂、糖、钠等字眼就会立马小黑屋伺候。
但有的时候也会由于疏漏,无形之中被一些不好的成分混入宝宝的食物中。
到底是哪些成分容易导致妈妈们中招呢,让我们来揭开这场食物中的「无间道」。
这些食物中的「卧底」要小心
1. 糖,代表选手:浓缩果汁
浓缩果汁是目前 WHO 建议 0~3 岁宝宝的商品化辅食中需要限制的糖类来源之一 。
它们虽然来自天然水果,但是在制作过程中因为榨汁或者破壁,细胞破裂,糖分全部跑出来,变成了「游离糖」。并且因为浓缩,含水量降低,造成含糖量升高。
像这类糖,很多家长并不知情,还稀里糊涂地为「无添加」买了单。



图片来源:图虫创意
2. 饱和脂肪酸,代表选手:奶油蛋糕
很多家长给孩子选蛋糕会特别选天然奶油的,可是天然奶油富含饱和脂肪酸,摄入过多也不利于心脑血管健康。
更何况添加了天然奶油的蛋糕也往往高糖、高能量,所以要尽量少吃。
3. 钠,代表选手:加工后的巴沙鱼、浓汤宝
拿巴沙鱼举例,很多妈妈都用它给孩子做辅食,可是巴沙鱼加工时会添加柠檬酸钠、三聚磷酸钠等含钠的食品添加剂,钠含量都在 300~400mg/100g 之间,咸度真的不适合给孩子吃。
所以给孩子购买食品时,除了关注配料表里有没有食盐,还要看有没有各种含钠的食品添加剂,更要看营养成分表里的钠含量,钠含量越低越好,最好在 100mg/100g 以内。



图片来源:图虫创意
保持清淡对宝宝更好
然而有些妈妈可能会担心,辅食味道太淡宝宝会不爱吃,可对于只尝过奶的小宝宝来说,怎样算「好吃」还没有被定义。
保持食材原本的味道、保持「清淡口味」,对宝宝的生长发育可能更有好处:
1. 预防挑食、偏食的发生
当宝宝们习惯了咸和甜,就会越来越偏向于咸和甜的食物。慢慢地习惯了重口味的食物,就会排斥只有食材本味的天然食物,出现挑食、偏食的问题。
1~3 岁又是孩子良好饮食习惯养成的关键期,最好按照中国营养学会建议,给孩子制作辅食时尽量低盐低糖,1 岁以内宝宝则建议不要加盐。
2. 降低一些疾病风险
糖的过多摄入、长期摄入,会增加龋齿形成、肥胖超重和糖尿病的风险。
而过早添加食盐等高钠的调味料,会让宝宝形成重口味的坏习惯,可能会增加未来高血压及心血管疾病的风险。
孩子摄入的钠太多,身体把多余的钠排出体外的同时,会流失更多的钙,长此以往,孩子的生长发育也会受到影响。



图片来源:图虫创意
那有的家长或许会问:奶粉也是宝宝的食物之一,也有「口味清淡」这一说吗,我该怎么选一款口味清淡的奶粉呢?
如何挑选口味清淡的奶粉?
对于宝宝食用频率很高的奶粉来说,要注意以下两点:
1. 不额外添加糖、香精等
母乳中的碳水主要是乳糖, 乳糖除了提供能量,还可以促进钙吸收,有利于肠道有益菌增殖。
婴儿配方食品的国标强制规定,一段奶粉中乳糖添加量必须大于碳水化合物总量的 90%,同时避免添加白砂糖、葡萄糖等添加糖,以及香精。
虽然国标对二、三段奶粉没有这样的硬性要求,但是对于添加辅食的宝宝,如果喝太甜太香的奶粉,很容易让宝宝嫌弃辅食,影响营养摄入。
所以二、三段奶粉的碳水最好也全都是乳糖。
2. 营养成分的补充
除口味清淡以外,还可以根据宝宝情况选择添加了 DHA、OPO、乳铁蛋白、低聚糖等成分的奶粉。
平时做不到每周吃 2~3 次鱼的宝宝,推荐选择添加了 DHA 的奶粉。
低聚半乳糖、低聚果糖等低聚糖,属于益生元,也就是肠道益生菌喜欢吃的食物;而 OPO 的脂肪结构不易形成钙皂的沉淀,不容易使便便干硬,喝普通奶粉便秘的宝宝可以试试。
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瑞哺恩菁珀就是这样一款口味清淡且能帮助宝宝营养补充的奶粉。  



图片来源:品牌方提供
全乳糖不添加
有助于宝宝喂养
这款奶粉使用了 全乳糖,不额外添加糖,是更适合宝宝的碳水化合物的来源;而且当中没有添加香精,保持了奶粉的原味,口味更清淡,更利于宝宝的喂养。  
营养全面
助力宝宝健康成长
除了基本必需的营养素外,瑞哺恩菁珀奶粉中还添加了 9:1 黄金比例益生元、五项专利认证的 OPO、乳铁蛋白和 α-乳清蛋白等优质营养成分,为宝宝的健康成长助力。  
新西兰原装原罐进口
品质值得信赖
瑞哺恩品牌一直致力于产品质量和安全的严格把控,产品由新西兰原装原罐进口,奶源地属于南纬 47 度的「纯净黄金奶源带」,常年黑牧草自然喂养,气候温润,土壤肥沃,全年有近 300 天的超长日照,牧草光合作用更充分孕育优质牧草。
产品还曾荣获银蕨叶认证、蒙特奖金奖等多项国际大奖,是一款值得妈妈们信赖的奶粉。
策划/责编:工友
作者:谷传玲
封面图来源:图虫创意
参考文献
[1]GB2760 -2014《食品安全国家标准 食品添加剂》
[2]GB10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》



本文经由 临床营养师 金星 审核      
      
      


(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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