[美食课堂]超市员工揭秘：客人买酸奶只看保质期，往往忽略了这些“猫腻” [复制链接]

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不知道从什么时候开始，酸奶已经成为人们增加营养的必备品。因此去超市买奶的时候，酸奶更是多数人的不二之选。不管是大人还是小孩，酸奶备受喜爱。尤其是夏天的时候，将其放在冰箱中，炎炎夏日来一杯整个人都很凉爽。 IW5,
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其实酸奶之所以这么受欢迎，除了口感好，它本身就含有丰富的益生菌，可以促进人体消化，同时也能够加快新陈代谢，对于减肥的小伙伴来说，酸奶是必备佳品。大家买酸奶的时候都会去超市，一般来说会看看保质期。可你知道吗？这样也不能保证买到新鲜的酸奶，超市员工表示，想要买新鲜的酸奶，也不要忽略这些“猫腻”。 /'SNw?&  
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首先看日期只是能够知道酸奶有没有过期，大家都知道酸奶最佳时间是3天内，也就是出厂之后3天内必须喝掉，因为这三天的益生菌含量是最多的，超过3天益生菌含量就会变少，如果从这方面来看，保质期不是必须关注的。而且这些方面。 Dm981t>wL  
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首先就是看配料，多数酸奶是通过酿造牛奶以及奶粉组成。所以酸内具有高卡路里以及高脂肪含量，这样的酸奶即使买了也不会有助于减肥。但对于生产商来说可以很大程度降低成本，从而提高利润。所以在买酸奶的时候，要看配料是否有生牛乳，这样的酸奶才是真正的牛奶制成的。 (g]!J_Z"  
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最后要告诉大家，不要买包装上写着“风味酸牛奶”的酸奶，这样的酸奶虽然味道口感都不错，但里面有很多的添加剂，其中主要的添加剂成分则是糖，基本上100g酸奶会添加20g糖。这样的喝了对身体没有什么好处。当然了不管去哪里买酸奶，要从冰柜里面买，不要直接拿架子上的，冰柜的酸奶日期比较新鲜的，并且比起放外面的，冰柜里的温度低很好存放东西！       1er TldX  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） %UrueMEO  
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