[美食达人]每次去蛋糕店必买的甜品，在家做原来这么简单，孩子天天都想吃！ [复制链接]

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很多人爱吃肉松，但多数人只是把它当成一款零食，其实肉松可以制作很多美食，在很多糕点店里都能看到肉松美食的身影，而且价格不菲哦！这些美食口感超棒，吃一口就能爱上，因为结合了蛋糕的柔嫩，加上肉松的质感，吃起来美味又解馋。 u~VXe  
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其实这款美食在家也可以轻松搞定，日常解馋或者拿出来招待客人都是一流的选择。而且也是一款非常值得炫耀的技能，拿出来晒晒朋友圈，瞬间就能收获满满的赞叹。对于孩子来说，这款美食是不可抗拒的。每次去蛋糕店必买的甜品，在家做原来这么简单，孩子天天都想吃！ *_mER`  
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现在就跟我一起来感受一下这款美食吧，拿来当早餐或者只是解馋小点心，都是很不错的选择。然后馋了就不用总是出去买着吃了，在家做也能吃得美滋滋呢，太给力了。特别美味的小点心，颜值高口感更出众，隔三差五做一次，特别解馋，你也来试一试吧！ U>00B|<GJ  
【肉松小贝】 7]Hf3]e>/  
制作配料：鸡蛋4个 低筋面粉50克 白糖35克 牛奶40克 玉米油40克 肉松150克 沙拉酱适量 ]Nw]po+  
制作方法： >wL!`:c'"  
1、鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入40克白糖、40克玉米油，搅拌均匀； #%8)'=1+4?  
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2、然后筛入50克低筋面粉，Z字形搅拌至无颗粒顺滑的状态； Nf2lw]-G4  
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3、装蛋清的盆要干净无油无水，蛋清加入几滴柠檬汁，分次加入35克白糖打发至提起打蛋器有小尖角即可； LOu9#w"  
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4、先分一部分的蛋白霜到蛋黄糊里面，用翻拌的手法拌均匀，再倒回到蛋白盆里，继续翻拌均匀； {?++T 0  
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5、拌至顺滑细腻的状态即可； tUW^dGo.  
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6、然后倒在烤盘上面，烤盘提前铺上硅油纸，把表面抹平整； m( dW["8D  
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7、烤箱提前预热，上下火160度烤大约15分左右（烤箱温度仅供参考）。烤熟之后震出热气，然后放在烤架上晾凉； *a0#PfS[  
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8、然后用模糊刻出圆形； qF-Fc q  
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9、准备自制的肉松和适量沙拉酱； EP<{3
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10、取一个蛋糕片，涂上适量的沙拉酱，再盖上另一个蛋糕片，再把蛋糕的全身涂上沙拉酱； 53.jx38xS  
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11、最后放在肉松里裹上肉松即可。我们的肉松小贝就做好了，用了上一次我们自制的肉松，没想到用来做肉松小贝，真的太美味了，松软的蛋糕搭配甜咸交错的沙拉酱，外面包裹的肉松，咬一口就停不下来，太美味了，如果喜欢吃肉松小贝，不妨试试这个做法，比买的好吃，还吃得放心！ BeD>y@ it  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） blP8"(U  
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