eI3ZV^_Ps KGJ *h 每一个人都有一家属于自己的面馆,只不过像蔡澜这样的美食家,如果楼下的那家面馆不好吃,就跑远一点的路吃一碗好吃的面,而大多数人只为了节省时间,应付一餐而到楼下吃一碗面条。我今天去吃的面馆属于两种之间的,不难吃也不特别好吃。曾经去过昆山,特意去寻找那一碗红汤暴鱼面,又去苏州吃一碗三虾面,杭州的片儿川,广州的云吞面,厦门的沙茶面,那是因为去旅行,因为知道机会不多,所以尽量找当地有名的面馆吃一碗有名的面。但是在自己的城市就不一样了,就是图方便,图近,当然味道也不能太差的。
$L"h|>b\o kcG_ n am+w<NJ(us o8h`9_ k keDt+^ 这是我家附近的一家面馆,有时候工作特别忙,两个人都没时间吃饭的时候,我们也会说,要不去吃一碗面当晚餐吧。那天已经是晚上7点多了,我们去吃晚餐。春节后刚刚装修过的店堂还挺亮堂的。
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"c@s pj#l s Z~1uyr( EFn[[<&><t j06qr\Es 认真研究价目表后,老公选了最新推出的江南鲜切黄牛肉面,我选了纯素凉拌面。
vo>i36 M2pFXU?] TX).*%f[r 2KtK.2; 7 L%;[tu(* 看到柜台上有很多现成的小菜,有花生米,脱骨鸡爪,卤凤爪,凉拌木耳,海草,白切牛肉,酸豆角拌鸡胗,红烧狮子头等等,觉得这个也想吃,那个也想吃,我们索性又点了好几盘小菜。
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mnL+@mm \[&&4CN{ l!mx,O` 他们家这个香肠也很好吃,手工做的,特别香,你要买几元钱的,服务员会现切给称重给你。但今天我们已经点了很多别的小菜,香肠就不点了,那个更适合冬天吃。
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9M qPoN 8>. 老公的江南鲜切牛肉面上来了,店里的新品,一般都是潮汕鲜切牛肉,我们宁波的就打江南鲜切牛肉的名号,反正也没潮汕牛肉分类那么细,鲜切就是了。一大碗面,牛肉还挺多的,别外还有点咸菜和毛豆搭配。
zvK'j"Wq= %&j\:X~A | Pi! UZB d<Dm( t-Uo 我也夹了块鲜切牛肉尝尝,比较嫩,腌制过的,肉片也挺多的。大概不是任何牛肉都能做鲜切牛肉,所以这碗面条要28元,价格也是挺高的,比店里其它面条10几元的要贵一倍左右。
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8<<cgg )fQ1U 加一碟香菜增加清新口感更好吃。
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w{e | 我的夏日纯素凉面,夏天我最爱吃凉面,感觉不会吃得热气腾腾直冒汗,让人舒服。这一碗端上来,凉面上有青瓜丝、豆芽、花生碎和葱花。
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3 #"!Hg 3?e~J"WXC5 )kD B*(? q~`dxq`} 拌开来是酸辣口味的料汁,我还挺喜欢的,红色是辣椒油,但因为有醋的加入,吃进嘴里酸酸的,很开胃,真是我喜欢的味道。
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bs0[ a 1/ d9up!
k lokKjs 别看我点的是纯素凉面,这个卤凤爪是我的,5元一个老醋凤爪,我特别爱吃。
==AmL]* 1pAcaJzf nh*6`5yj '<{Jlz(u9 HZqk)sN 另外一个小菜是凉拌木耳,里面绿色的是腌制过的莴笋,有点脆脆的,像酱瓜。
gY!?JZC-0 {5]c\_. <$??Z;6 3~1Gts "!ks7:}v 还有放在小缸里的小菜是鸡汤面结,面结汤面是这个店的招牌,一般一份是4个,自己包的,肉馅很多。我们这一份是2个面结,只要4元钱,另外还有一点汤,一人一个刚刚好。
+U)4V}S) 83J63Xa 0<93i /j-c29nz %,(X R` 晚餐两碗面,一碗汤面,一碗凉拌面,另外点了三个小菜,一共54元,你们觉得这样的晚餐还可以吗?
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z69u@ G*_qqb{B vi28u xc 60 %VG nyetK C_Z/7x*>d (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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