P(_D%0xKm TUIj-HSe
OKNA36cU' =SB#rCH c$rkbbf~V nW3-)Q89 说到蛋糕不论是大人还是小朋友都特别爱吃,毕竟这种香甜可口又绵软柔和的美食,当零食当正餐都是非常棒的。但是蛋糕之间也是有很大的差距的,今天我们就来介绍一款海绵蛋糕。从外表看酷似海绵一般,吃起来也是极为绵柔爽口。
X]U,`oE)9 ^ ~:f02[D 8V >j-C ;gYW!rM );_g2=:# 比普通的蛋糕要强上很多,更为重要的是,做法一点都不复杂,每个人都可以轻松搞定。对比其它蛋糕,孩子最喜欢这一款哦。今天就跟我一起来感受一下吧,以后就不用总是去蛋糕店买点心了,自己在家做,健康方便,而且还特别解馋呢。比戚风蛋糕简单,失败率低,更适合新手操作,松软好吃,不回缩!
53J!iNnXT6 F^7qLvh =${]j o%i^t4J$e =<e|<EwSZ 每次拿出来待客,朋友都惊叹不已。现在我要经常要做一些当随手礼,因为很多朋友品尝后,都赞不绝口,除了收获了满满的赞誉,邀约做这款美食的也非常多呢!特别美味的精品蛋糕,口感一流,做法还简单,居家必备的美食选择!你也赶紧试一试吧,肯定不会让你失望的。
!jN}n)FSq 【海绵蛋糕】 -$f~V\M 制作配料:鸡蛋3个 白糖50克 玉米油20克 低粉65克 牛奶35克
m vO!Y 制作方法:
1 "?KQU 1、鸡蛋蛋清蛋黄先分离,蛋清的盆要干净无油无水,把蛋清放在冰箱冷冻10分钟;再拿出来加入柠檬汁,分次加入白糖,打发至提起打蛋器有小尖角即可;
rIH/<@+ @*]l.F
q&Y'zyHLP [mn@/qf klxVsx%I{G 2、然后分次加入蛋黄搅拌均匀;
vp?87h WjW+EF8( nT..+J) '3 w=D
) :'91qA%Wr 3、每次加一个蛋黄,用电动打蛋器搅拌均匀即可;
P9p:x6
:6S!1ro
i NZ djS9 !Y>lAx d J 05@SG': 4、把牛奶和玉米油混合乳化均匀;
"CLoM\M) XAW$"^p OXe+=Lp< Ve*NM|jg Bw;sg; 5、再倒入蛋糊里,翻拌均匀;
t.$3?"60~ ?:vp3f# rL3<r BAG)
- n$
$^(-g@) 6、再分次筛入低粉,翻拌均匀,翻拌的时候动作要轻柔,然后抄底翻拌;
dF:@BEo Py$Q]s?\1 {a\O7$A\F GwQW
I] VR ^qwS/ 7、拌好的状态是这种轻盈蓬松的面糊;
|iKk'Rta4 $,v
'> /:3:Ky3 >A5R Nz_c]3_j 8、最后倒入6寸的戚风模具里面;烤箱预热,上火120,下火150,烤大约40分左右;烤箱温度仅供参考;
f]`#BE)V `E+)e?z $m,gQV~4 ^q5~;_z| lT#&\JQ
9、烤出来以后立刻震2下,倒扣晾凉;我们的海绵蛋糕就做好了,用了分蛋的方法,让蛋糕的口感更加松软好吃,而且不会回缩,组织均匀,比戚风蛋糕简单,失败率更低。更适合新手。喜欢的也赶紧试试吧!
Ef{rY|E V>ML-s9 ."&,_F Xf!@uS6<X
GL[#XB>
n lPx4=O <nlZ?~%} 有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
NdGI
H/Y;M rl4B(NZi} [bk2RaX:i ig<Eyr bO 2>ced Tm(XM< fft FNHP (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
0{^vqh.La 喜欢这篇文章
M.$Li#So, 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
T]-yTsto End
点赞支持
歌曲链接