[美食生活]感冒期间一个人的晚餐，清淡之余，蛋白质补充也很重要 [复制链接]

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不知道夏天的感冒是不是非常难好，接连病了4、5天，一直以为是风寒感冒的我突然发起烧来，38.3的温度对一个成年人来说也是挺高的了，一上午各种该做的检查都做了，至少让接诊的医生放心我就是纯粹的感冒。下午在家休息了半天，老公晚上要加班，下班了从食堂买回一盒油炸椒盐虾，说是我应该补充蛋白质，然后就走了。我一个人慢悠悠摆盘拍照，做了几个简单的菜，被他知道了又要说我：别搞这麻麻烦烦的一套了！可是人生在世，生老病死，难道还不让我做点喜欢的事？ B#G:aBCM  
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食堂带回来的油炸椒盐虾大概有12个，我取了6个，油炸的，我一个人吃这些足够，也算补充一些蛋白质。 X`fb\}~R(  
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用一根小青瓜，拌上酸酸甜甜的青梅汁沙拉，吃起来特别清爽对味，补充维生素和水分。 \iP5.3C  
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家里冰盒子里的糟卤毛豆，夹几粒出来，因为咸，可以刺激一下我麻木的味蕾，冰冰的也好吃。 T I|h  
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早上吃剩的半截玉米，再在水里煮一煮，是我的主食。 {2)).g  
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蒸鸡蛋羹是我的拿手菜，家里谁生病了，都是我蒸一碗鸡蛋羹，清淡易消化，也富含蛋白质。 K3iQ/j~aq  
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我简单说一下做法：两只农家土鸡蛋打入碗里，加2克盐，5克酱油。 6f:uAFwG  
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加一饭碗200克左右的温水，一起打匀，表面的泡沫用勺子撇去，加保鲜膜，冷水入锅蒸10分钟。 %:v<&^oDlm  
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按照这个比例蒸出来总是浓淡适宜，上面的绿色糟卤毛豆是用来拍照片对焦的。 B@U'7`v  
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鸡蛋羹蒸着，我再拌一个青瓜沙拉，你看片那么薄，吃起来水分才多，也容易咀嚼，这也适合家里有小朋友的妈妈，可以尝试做给孩子吃。 |\W53,n9  
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一个人吃，青瓜这么一小根就够了，用削皮刀就是把青瓜削成薄片的好工具。沙拉汁是O脂肪的青梅汁。 npd:aGx  
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先把最外面一层的青瓜皮刨去一片弃去，接下去就一片一片刨成薄片，非常均匀，厚度就跟我们平时削的苹果皮、土豆皮一样薄。 la}cGZ; p.  
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削好一盘，淋上沙拉汁就好，我一个人吃刚好。 84!Hd.H  
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水果是本地紫葡萄，有点酸，正适合目前没有味觉的我，这是本地葡萄，能吐皮的那种，看着紫色，还是有点酸的。吃了十数粒。 %fnG v\uI  
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一个人其实也就做了两个极简单的菜，数数盘子倒有6个，这样一边玩一边吃，感冒似乎也好了一点。 `{|w*)mD  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） RRXp9{x`  
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