d`M]>EDXp )}{V#,xz@ 室长最近在减肥,每天晚饭都吃些水煮的菜品,每晚临睡前,我都是幻想着第二天的早饭才入睡的…...减肥的苦,也就我们自己心里最清楚了。
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jho!np Xn<~ln `/+%mKlC|[ 1K<4Kz~ {OK+d#= 一日之计在于晨,早饭可是相当重要的。一份健康的早餐应该由三部分组成:淀粉类、优质蛋白质和蔬菜。然而很多人吃得非常随便,怪不得你减肥还越减越肥了…
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"fp$ @%8Xa7+ 今天带来一道超级貌美的【鸡蛋汉堡】,外面10块一个都买不到!在家低成本就能做,关键是低油低卡,热量可以控制得非常好,而且优质蛋白、淀粉、蔬菜都能到位,可谓是一举两得。
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v 偷偷告诉大家,室长做成功后发了朋友圈,10分钟收获了20多个赞,还都问我是哪家店买的,看来品相真的迷惑到大家了~
Y6J7N^ '%k<? * N001c)*7Q ^Md]e<WAp ~Z ,bd$ 再搭配一个牛奶,丰盛的早餐就搞定啦!别说我自己一口气能吃两个,我家8岁的小侄女也要跟着抢呢~
XI>|"*-l mn5"kYy? =v(MdjwFl 2d%j6D ]yzqBbV 在制作面糊的时候,告诉大家一个窍门,加点泡打粉可以使面饼更酥脆哦~咬上一口,层次分明,口感丰富,还可以根据个人口味涂上番茄酱、黄豆酱等喜欢的酱料。
v\LcZt`} 吃腻了油条、包子,不如来试试鸡蛋汉堡吧~
1O<Gg<<,e )@%wj;>a Qf?5"=:# F.nJXZnJ ,<,ige 室长厨房:鸡蛋汉堡
ve#*qz Y [#}A]1N iGCA>5UE y1zNF$<q .Vy*p")" < 食 材 > "ZuhN(-` 中筋面粉220克、盐2克、五香粉1克、泡打粉1克、猪肉馅100克、小葱1根、黑木耳3朵、鸡蛋6个
?B&Z x-krd < 做 法 > >o\s'i[ 1、以一锅6个的量来准备食材,220克面粉加2克盐、1克五香粉、1克泡打粉,加大概350克水调成面糊。
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=iLa J|ni'Hb *""JE'wG 注意水的量不是一定的,不要一次全倒进来,要根据自己家面粉的吸水性调整,要调成酸奶状可以流动的浓稠面糊。
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k4 CTqAhL 4} \dIc_6/D1 >,ThIwRN 2、100克五花肉馅,加葱末、木耳碎、1克盐、1勺生抽、1勺油,顺着一个方向搅拌均匀。
Y+ZQN> ]6PX4oK_t jQrj3b.NC3 W6kDQ&q %TO=]>q 3、圆形模具烧热,每一格里都刷上油,打入鸡蛋,两面煎熟。可以用筷子把蛋黄打散,这样熟的更快。
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-{t%[Y v^Vr^!3 J2c.J/o 4、煎好的鸡蛋盛出来,每个格子里舀入一勺面糊,再把鸡蛋放进来压紧,让面糊和鸡蛋贴在一起。
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O{0TS^ .I6:iB 35 Y#eU2] $]&0`F 5、每层蛋饼上放薄薄一层肉馅铺匀。蛋饼凝固后盛出来。
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k~Xz zvvF9 gH{X? a!`b`r-4 zw13Tu 6、每个模具里再次舀入一大勺面糊,把蛋饼倒扣进来按紧,这样就组合成一个鸡蛋汉堡啦~
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bu;3Ib3\ +Lq;0tRC Y}'8`. D][e uB :'\4%D=w uxbDRlOS 7、像烙饼一样来回翻面,鸡蛋汉堡两面变得金黄,结实有弹性的时候就可以出锅了。
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\ X_ zjyj,jP fxW,S r*-e~ 喜欢今天的鸡蛋汉堡吗?不知道吃什么,欢迎关注“吃什么研究室”,全网同名。这里有新鲜有趣实用的美食知识,室长等着你的加入!
$OE~0Z\0 [G(}`u8w" }~8/a3 w"-' mLa0BIP (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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