mkF" }36QsH8 都说鸡胸肉健康低脂,尤其是健身人士的最爱,我对练出多少肌肉实在没有那个毅力,但是鸡胸肉适合减脂我可记住了,所以,近期我要给大家分享一系列的关于鸡胸肉的花样做法,我觉得鸡胸肉还适合夏天吃,不油不腻,还补充了蛋白质,是个不错的选择,今天给大家分享冬瓜鸡肉丸子汤,鲜香好喝。
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mvZw M8Z2Pg\0 SNE#0L'} >U*T0FL7 冬瓜鸡肉丸子汤所需食材:
: b~6i%b 鸡胸肉:一块
q+]h=:5=I 胡萝卜:一根
D'A/wG 葱、蒜:适量
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"^/j 香菜:适量
TGe;HZ 鸡蛋:一个
Mo @C9Y0 冬瓜鸡肉丸子汤所需调料:
,%Up0Rr, 生抽、蚝油、淀粉、盐、五香粉、料酒
*"n vX2iz 冬瓜鸡肉丸子汤的做法:
kO{s^_qR^c 一、胡萝卜洗净去皮,切成块,鸡胸肉洗净一起放入搅肉机里打成泥
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JQ>?D [tA;l+Q\& I_rO! ,o,I5>` yi%-7[*]= \y) >ByXB!Wi+ tAte)/0C uVDa^+= *nsAgGKKM^ @u%_
1 O1*NzY0Y%- 二、鸡胸胡萝卜泥中打入鸡蛋、放适量生抽、五香粉、盐、蚝油、淀粉、料酒搅拌均匀上劲粘稠,丸子食材就准备好了,放一旁备用。
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.a )>-ibf`#? _DNHc* <l9-;2L4 glXZZ=j ;Uu(zhbj .Pw\~X3! Yvjc1 三、冬瓜洗净去皮,切成薄厚适中的片,葱、蒜切好,放一旁备用
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P'fcP 四、一切准备就绪,现在开始做鸡肉丸子汤,锅中放少许油,油热后放入葱、蒜煸香,倒入冬瓜翻炒一会,倒入一锅清水,水开后,用筷子把肉泥弄成圆形下锅
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%/0q' 五、所有的丸子都下锅,大概再煮15分钟,冬瓜软了,鸡肉丸子也熟了,一锅靓汤就做好了,临出锅撒上一把香菜,真是太香了
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8Nke 冬瓜公认的低脂蔬菜,再搭配低脂高蛋白的鸡胸胡萝卜丸子,营养满满,但不长肉,喝一口鲜香味美,鸡肉丸子软嫩入味,一锅都不够吃,哈哈。这个冬瓜鸡肉丸子汤油少不腻,一年四季吃都比较适合。正好周末了,赶紧去买鸡胸冬瓜,做上一锅,和家人一起分享。
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9*=W- v B7<Kc -s$F&\5by ['*8IWg (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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