77zDHq= .RWKZB 粉蒸肉
aK'%E3!~=x 说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。
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.!h`( >+@ tc)4 $"9) 原料：
EY.Z.gMZI( 五花肉、红辣椒、土豆、米、花椒、五香粉、生抽、盐、生姜、蚝油、辣椒粉
`bRt_XGPmF 1、将米洗净沥干水分，加入花椒、八角，放入锅中炒直米粒略呈棕色，然后用搅拌机将米粒碾碎。
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gn 4 Sz") vs Cy? 2、猪肉洗净，放入五香粉、生抽、盐、生姜、蚝油调味腌制20分钟。
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An3%@; `F' >NNY 3、在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布，码上土豆块，然后将猪肉均匀地放在土豆上，用大火蒸30分钟左右，取出，撒上葱花和红辣椒就大功告成了。
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aEC&#Q(]q >{w"aJ" F 把五花肉换成排骨也是很美味的，就做成粉蒸排骨了，赶紧试试吧~学会这些，就算不会厨艺，也让你成为大厨！
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D7(kkr:r （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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