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1m*fkM# 01n5]^.p 今天尝试了一种新的吃法，蛋与蟹柳的完美结合，真的是好吃到爆，简单零失败，上桌就秒抢光，大家一定要来试一试。
? mdgY1 蟹柳，又叫
蟹棒，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味。经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养加工合理、安全健康的一类深加工海洋食品。
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a$` 蟹棒的加工主要分两种，虽然形态和肉质有所不同，但味道基本一致。
一种是将鱼糜涂成薄片，经蒸煮、火烤、轧条纹后再卷成卷状。另一种是将鱼糜直接充填成圆柱形，然后经蒸煮而成。不过目前国内外市场均以第一种蟹棒产品居多。 xn49[T
蟹棒也是一种含蛋白质比较高的食物，人食用后不仅补充优质蛋白质，从而促进人体的生长发育，而且不会使人发胖。那么今天，小编就来给大家分享这道鸡蛋煎蟹柳：
D YJ F6O 鸡蛋煎蟹柳
J2\%rb, 食材：蟹柳、鸡蛋
c$.h]&~dN 配料：玉米淀粉、盐、黑胡椒
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y^vB_[6l 0v%ZKvSID 做法详解：
J. ;9- 【步骤一】准备好食材，蟹柳去掉塑料纸，提前解冻。
W0 n/B &C 【步骤二】碗中打入鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
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5 &WYL [whX),3> 【步骤三】蟹柳裹上一层玉米淀粉，再裹上一层鸡蛋液，放入锅中煎制两面金黄后，撒上黑胡椒碎即可出锅。
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7^}np^[HB （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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