[营养美食]农村这5种珍稀野果，是80后的美味零食，90后估计一种都没见过 [复制链接]

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吃货爱做饭

光明使者

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-08-11

80年代之前的农村人小时候几乎没有什么零食可以吃，最好的零食就是山上的各种野果。以前农村山上的野果非常的多，现在却很少见了，下面这五种野果，全部吃过的都是80后以前的了，90后估计一种都没见过，更别说吃了。
1、八月瓜
八月瓜又叫八月炸，因为它的成熟期在八月份，成熟之后表皮就会自己炸开，故得名八月炸。八月瓜的颜色有很多种，常见的有灰褐色，黄色，红色，果肉也有白色和黄色之分，果肉里有很多黑色的籽，味道特别的香甜。

2、拐枣
拐枣在我们老家那边叫鸡爪子至于这么名称怎么来的我已经忘记了，老家那边都是这么叫的。拐枣一般生长在山林里，也有少部分人自己会在山上把树苗挖下来种植在庭院里。拐枣成熟之后是褐色的，味道酸甜，最好是风干两三天再吃最是美味，一般在10月份左右成熟。我们已经小学的篮球场旁边就有一颗拐枣树，到了成熟的时候那些矮一点的已经被摘完了，爬不上树，只能用篮球砸下来，可惜现在这种树也不好找了，好几年没有吃过了。

3、茶泡
茶耳，顾名思义它就是长在茶树（油茶树）上的。茶耳是因为油茶树的枝干吸收的营养没有办法输送到每一个叶片上就集中在几片上，这几片就长成了我们所说的茶耳。以前我一直听说茶耳可以吃但是从来没有吃过，知道今年清明节去扫墓的时候路边上有一个油茶树上正好还结有几个茶耳，妈妈说：“这个很好吃的，我们小时候都吃过，吃了这个好。”看着那白白胖胖的茶耳，我还是吃了一口，酸酸的，涩涩的。现在油茶树已经很少有人去种植了，茶耳也很难在吃到了。

4、羊奶果
羊奶果是多年生的常绿灌木，通常生长在山地杂乱的木林护或是小河旁边。一般在4月份左右结果，果实刚开始的时候是青色的成熟之后变为红色或是紫红色，味道酸甜可口，是可以直接生吃的野果，也有人拿来做果丹，果汁，蜜饯等等。羊奶果有两个品种，一个果子比较大味道更甜，一个果形更小，稍微涩一些。我们小时候经常在河边的草地里放牛，每次都要放好几个小时，在有羊奶果的季节时都会跑去摘，直接边摘边吃，河边的那些羊奶果树都是野生的，没有农药没有污染，是天然绿色野果。可惜现在很少见到了。

5、刺泡
刺泡是因为树上都是刺而得名，也叫树莓，野莓，外形有点像草莓，但是比草莓要小得多。刺泡没成熟的时候是青色的，成熟之后红彤彤的带有一种香甜的果香。刺泡一般在五月中旬成熟，那时候我们喜欢找一两个小伙伴一起去找刺泡，一棵刺泡上能结很多果子，虽然树上有刺但是丝毫不能阻碍我们吃货的行为，摘完之后还会暗暗记下这棵树的位置，过段时间在来看看有没有成熟了的刺泡。