U3QnWPt}> yLX\pkAt4 .....................................................................
R["7%|RV XsC bA8Qv &c!-C_L 2 EtG)2) n40Z 一:微波炉烤猪脚
-"H9 W: 1、买回来的猪脚切成小块洗净,冷水入锅
<WmCH+>?r 2、加入卤肉料、酱油、醋、盐、葱姜蒜各少许
O@$i 3、开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟
.YlM'E*X 4、浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器
K!mgh7Dx 5、均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟
.42OSV 6、取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜和食用油
Q^OzFfR6 7、想口味重一点的话再撒上一点孜然粉
HBu>BSv: 8、第二次入微波炉,大火6~10分钟即可
glUP =+WFx3/ mUw,q;{ YWdvL3Bgk, 二:微波烤虾
}2
{#=Elh 1、将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线
`VbG%y&I 2、然后用水冲洗一下,沥干水分
)$i3j
1[; 3、将盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入虾中抓匀
19DW~kvYk 4、将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面
:4TcCWG 5、再在上面撒上盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后
bf+2c6_BN0 6、进入微波炉高火2分钟左右
N"{o3QmA 7、将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上调味粉
&3. 8i% 8、再进入微波炉高火1~2分钟就好了
e%\K I\u XQPJ(.G ,%^0 4sl w5Z3e^g 三:烤鱿鱼
pQi - 1、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁
jTIn@Q 2、干净的小碗,加入生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉
.?TVBbc%5 3、再加入少量的食用油搅拌成调料汁
wOP}SMn 4、将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好
cR} =3|t 5、串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中
5{[0Clb) 6、放在微波炉中高火烤2分钟左右
PGDlSB^O 7、倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可
`.XU|J*z, ??;[`_h{bz |@F<ajlV xg&vZzcl 四:香烤孜然土豆
R(fR1 1、土豆轻轻刮去外皮,洗净,切小块
5 Da(DA 2、土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时
$+j) 3、锅热,滴入少许油,倒入土豆,慢慢煎5分钟
Q[^d{e*l 4、倒入孜然粉,拌匀,倒入黑胡椒粉,簸匀
r+crE %- 5、拌好的土豆块,放入大盘子
MJoC*8QxM 6、盘子送入微波炉,微波薄块烧烤档烤制6分钟
vC1 `m 7、土豆表皮起皱即可
Os;\\~e5 <Th.}= `x3c},'@k j3U8@tuG 五:焗烤鸡翅
U# gmk0>t{ 1、微波炉专用玻璃锅内保持干燥,如果有水用厨房用纸擦干净
|V5H(2/nk 2、锅底倒入少许橄榄油,码上仔姜片
;'urt / 3、鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香
dX*PR3I-3 4、以及蜜汁烤肉腌料粉,抓匀腌渍腌制约2小时
ho. a93 5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内
'UKB
pm/ 6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5~6分钟即熟
7y&`H a6C~!{'nW FE
.:h'^h
xOH@V4z: 六:微波烤豆腐
wi
m}}^H 1、豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟
4P5wEqU.< 2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
jC=_>\<|X* 3、豆腐片抹匀酱汁
Rz<fz"/2<