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夏天虽然很炎热,让人食欲不振,但同时它又是一个瓜果飘香的季节,各种蔬菜瓜果大量上市,丰富而多样,新鲜得看了就让人心生欢喜,全是大自然的恩赐。
.c#y%S 有一种美味,夏天吃非常开胃,那就是丝瓜。它味道清甜,口感嫩滑,加一点西红柿,再加一点笋,可以让丝瓜更加鲜甜。常吃丝瓜还能美白嫩肤,姐妹们都要多多食用丝瓜哦。
.>(Q)"v 「 什锦丝瓜 」 -!)xQvagD. X{^}\,cVtG NO]
3* !J=sk4T 食 .^bft P\ 材 c,Euv>*` 丝瓜、西红柿、香菇
||zb6|7I4 黑木耳、竹笋、生姜
87WBM;$&s g!i45-n3gt >I<r)w] yi^b)2G 步骤 up2+s# 1、丝瓜洗干净,去掉瓜蒂,削去外皮,滚刀切块。
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K~xOAF r|*&GHo L U#n#7G6fRp UYA_jpI P 2、竹笋滚刀切块(过了春笋的季节,冬笋又未到,可小主实在想吃,所以就买的超市真空包装的春笋),香菇洗干净切方块。
5VO;s1 zFQ&5@43 @Eb2k!T fgj^bcp- 3、西红柿切块,生姜切细丝,食材准备就绪 。
$o +5/c?| bT6sb#"W !6G?zipB jY6MjZI 4、热锅倒入菜籽油,放入姜丝和香菇爆香。
J>^\oAgpE NjE</Empb% TM8=U-A QW_agm 5、待香菇煎至微微变色,下入西红柿,继续加入竹笋、泡发黑木耳。
}dxDtqb &vovA} F ^ZM0c>ev=l /cK%n4l.y 6、放入适量盐、翻炒至西红柿出汁,加入丝瓜,炒至丝瓜熟软,加入生抽调味,炒匀即可出锅。
{T'GQz+R" P"lBB8\eku JxjI]SF02 4 V1bLm dDDGM:] xvNo(> {u[V{XIUh X1tXqHJF} 丝瓜清甜,瓜氨酸含量高,所含的皂苷类物质、木聚糖,有清热利尿、活血的功效。木耳烫、炒、煲汤都行!经常吃发质、抵抗力都会变好。
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Y2 还可以搭配其他自己喜欢的蔬菜,各种食材切成差不多大小,容易入味,也方便吃。
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a#<j NWfAxkz{/ efG6v >\ u<&>i (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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