CscJy0dB H&IP>8Dk |3@Pt>Ikl 2^M+s\p 哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
3A}8? &LQab>{*K L [M8[~Hy G&3<rT3Ib WA5kX SdIb "FIx^ qAik$. 土豆是我家一年四季常备的食材,孩子特别喜欢吃,价格从来也没有过很大的浮动,基本都是两块五左右一斤,非常实惠,别看土豆便宜,营养价值可不低,特别是苹果里的维生素C含量,有数据表明,它比昂贵的苹果要多出10倍,其它矿物质的含量,更是比苹果多出了几倍到几十倍不等,吃两元钱的土豆可比吃两元钱的苹果有营养多了。
=xet+;~ji CHw_?#h {o<p{q ,VsCRp #p`7gFl 土豆的做法很多,无论煎炒还是蒸煮,孩子都特别喜欢,今天教大家个简单的做法,这个口味比较适合夏天,夏天孩子吃多油炸和高热量的食物容易上火,要适当增加些蒸煮的食物,或者制作过程不复杂的食物,尽量做得清淡可口,又不会糟蹋食物的营养,而且里面的食材还很灵活,不一定非要跟我一样,家里有什么就可以选择什么,怎样做都好吃,零失败,家里有老人和孩子的,都会喜欢这个做法。
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0U*"OSpF OBSJbDqT r8>?-P 【美味土豆泥】
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?d[ 用料:土豆两个,火腿肠一根,黄瓜一段,胡萝卜一段,盐少许,牛奶适量,沙拉酱少许,番茄酱适量。
~(]DNXB8I` 步骤:
@}!$NI8 1,将土豆去皮,冲洗干净,夏天天气热,很容易滋生细菌,家里的砧板和刀具要经常消毒。
V= MZOj6 qM !q,Q +r P<m \^LR5S& *)D*iU& 2,将去皮的土豆切成片状,厚度适中,切厚了蒸的时间就长点,薄点时间就少点。
Ud*[2Oi|R HZ=yfJs nc 8|Y^Jn\p5u |?=1tS{iT *bSG48W(" 3,锅中加入适量的清水烧开,水开放土豆进去蒸,我大概蒸了十五分钟,先用大火把水烧开,然后转中小火蒸。
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hb ppP?1Il`kb G_mu7w Jz0S2& 4,蒸土豆的时候我又花几分钟给刀和砧板消了个毒,因为要切直接吃的蔬菜给孩子吃,消毒后比较卫生,用臻米的砧板刀具消毒机,插上电,几分钟就可以了。
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.Z *{s[$}uQ KptLeb:Om 6l7a9IJ i~L7h=__ 5,消毒机里配有两块砧板,可以用来切不同的食材,黄瓜,火腿肠和胡萝卜切粒,胡萝卜可以用水煮熟一下,切小以后很容易煮熟。
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)4.vO yuX0Y{:I 6,将蒸好的土豆泥放入大碗里,用勺子碾压成泥,如果太干就加适量的牛奶,炼乳来均衡,然后放入胡萝卜,黄瓜和火腿肠,加入少许盐来调味。
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'Pu;]sC {~h\;> MA6%g} o uhLmyK 7,等味道调好以后,用手将土豆泥团成圆形的小球,这样比较好看,也可以直接用碗装,或者用各种模具压出造型。
K(<P" g( ScKfr NmF2E+' p<19 Jw< bM3e7olWS 8,团好的土豆泥摆入盘中,挤上番茄酱就可以吃了。
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74X)hB 小贴士:
F[Sat;Sll 夏天吃土豆泥,可以提前放冰箱里冷藏一下,冰冰的土豆泥吃起来更美味,简直比冰激凌还好吃;
!P3|T\|]+ 胡萝卜,黄瓜和火腿肠都可以用自己喜欢的食材来代替,像虾仁,玉米粒,豌豆,培根等等都可以,不能生吃的食材需要提前煮熟再用;
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全程要注意卫生,因为蒸好以后是直接入口的食物,尽量要保持干净。
:|3C-+[ y-#tU>P U .(_n 喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持每天至少更新一道食谱,欢迎您在留言区与我们多多互动!
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7M'~1 }!Lr!eALr 1dsxqN(: >GUTno$J BZshTP[` =oDrN7`,B 9Wrclai (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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