钾元素是人体所需必不可少的微量元素，尤其是婴幼儿生长发育速度较快，家长们更应该重视宝宝对钾等微量元素的需求，以保证孩子正常的生长发育。本文就来介绍一下婴儿补钾食谱，以及关于婴儿补钾的相关问题。
宝宝缺钾的症状 1、当体内缺钾时，会造成宝宝全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，严重缺钾还会导致宝宝的呼吸肌麻痹死亡。
2、低钾会使宝宝的胃肠蠕动速度减慢，导致肠麻痹，加重厌食，出现恶心、呕吐、腹胀等症状。
3、心跳过速且心率不齐，肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
宝宝缺钾的原因 宝宝缺钾分后天营养缺乏型和先天遗传型两类型。造成宝宝后天营养缺乏钾的原因很多，如宝宝频繁呕吐、腹泻、大量出汗和长期胃肠引流，这使钾从消化道中的排出增加，因此造成了宝宝缺钾的状况。后天缺钾易治愈，只要多食含钾多果蔬就可以了。而先天遗传型的就难医治，尤其遗传性缺钾，需科学的发展能进行基因改造治疗才能彻底治愈。
宝宝补钾的方法 宝宝钾元素可以从日常饮食中摄取，如粮食、水果、蔬菜等都含有钾。
婴儿什么情况下要补钾 一般情况下，一般情况下，如果家长在安排孩子的膳食时有注意补充钾元素，一般不会造成孩子缺钾。因为钾元素在食物中的含量非常丰富，如果孩子能够摄入这些钾含量丰富的食物，不会有缺钾的症状。但是也有一些孩子由于家长不注意适当添加钾含量丰富的食物而出现缺钾的症状。那么，婴儿缺钾的原因有哪些呢？
1、钾元素摄入过少是婴儿缺钾最直接的原因 钾元素在食物中的含量非常丰富，如果孩子能够摄入这些钾含量丰富的食物，例如荞麦、玉米、红薯、大豆、香蕉、菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆、海藻、紫菜等食物，就不至于出现缺钾的症状。因此，家长么在安排孩子膳食的时候要注意给孩子搭配钾元素比较丰富的食物。
2、如果短时间内婴儿胃肠道失钾过多，也会造成婴儿缺钾 例如婴儿严重腹泻呕吐并伴有大量消化液丧失，腹泻时粪便中K+的浓度可达30-50mmol/L。此时随粪丢失的钾可比正常时多10-20倍；粪钾含量之所以增多，一方面是因为腹泻而使钾在小肠的吸收减少，另一方面是由于腹泻所致的血容量减少可使醛固酮分泌增多，而醛固酮不仅可使尿钾排出增多，也可使结肠分泌钾的作用加强。
含钾高的食物有哪些 1、含钾较高的食物： 玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270-500mg之间。
2、含钾很高的食物： 各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000mg以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500mg以上。
宝宝补钾食谱 鱼香豆腐 1、豆腐切成小块(小一些比较入味)，入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。
2、调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。
3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。
4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。
5、倒入豆腐块，炒匀。
6、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。
山药排骨汤 1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。
2、往锅中加入切成2cm见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫。
3、加入葱、姜以及党参。
4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时。
5、加入枸杞子，再加盖炖半小时。
6、加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中水，炖至山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可。
核桃银耳紫薯粥 1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1cm见方的小粒。
2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。
3、放入紫薯，再烧开后改小火。
4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎。
5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。
6、待米开花，稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。
7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。
木瓜杏仁银耳汤 1、木瓜去皮去籽，银耳用温水泡发后去除黄色的根部，洗净后撒成小片。
2、锅中加水，放入木瓜、南北仁、银耳、枸杞子大火煮开后用小火炖一个小时。
3、加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化即可。
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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