[厨艺分享]3块钱一盘下饭菜，吃2盘才过瘾！还要多吃 1碗饭！ [复制链接]

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香干是豆制品，豆腐的再加工品，硬中带韧，咸香爽口。香干可以炒着吃，拌着吃，还能油炸、烤等多种烹饪方式。最简单、物美价廉、下饭的菜，就是青椒香干。 G'Uq595'-  
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食 材 X @X`,/{X  
主料：香干400克、青椒300克 5Trc#i<\  
辅料：油6毫升、盐4克、酱油1毫升、香葱10毫升 \<\147&)r  
做 法 tD]vx`0>  
1.香干洗净，切条。 '<AE%i,  
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2.青椒洗净去籽，切丝。 5Z13s  
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3.热锅，倒油，小火煸香香干。 #/)U0IR)  
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4.然后加青椒丝快炒。 O)` ye5>v  
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5.加适量盐和酱油调味，中火翻炒。 FmQiy+.|  
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6.青椒炒熟即可出锅啦，撒上一些小香葱就可以开吃了。 zvT8r(<n}  
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辣椒去籽切丝，炒的入味，也不辣。 2 y&k  
香干切小条，才入味。 y~wN:  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） 'acCnn'  
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