对新手宝妈来说，在宝宝吃辅食这件事上，就算已经储备了很多知识，落到具体操作上还是会迷惑：
宝宝刚开始吃辅食应该怎么吃？
米粉应该怎么选啊？
我家宝宝怎么一吃米粉就便秘？
......
而另一边，宝宝若是辅食「吃不明白」，也会让宝妈们一直沉浸在担惊受怕中。
为此，我们收集了宝妈们最关心的 8 个辅食问题，一次帮你讲清，宝妈们可以根据自身情况熟读或背（shou）诵（cang）。
01 第一次给宝宝喂米粉应该怎么做？ 点击空白处查看答案
主要看宝宝反应： 喂 1～2 次后视宝宝情况增减次数。 可以先准备 1～2 勺干米粉，加入适量的水，调成勺子舀起不会很快滴落的粘稠状。
不用强求宝宝能吃多少，具体的量要看宝宝的反馈：第一天尝试喂 1～2 次；第二天看宝宝接受的情况增加量或者次数。
连续观察 2～3 天，
如果这期间宝宝出现呕吐、腹泻、湿疹等状况，应及时停止喂养，等症状消失后再次从小剂量开始尝试；再次尝试后仍然出现同样的症状，应该尽快咨询医生，确认是否食物过敏。
02 刚开始添加辅食，先喂奶还是先喂辅食？ 点击空白处查看答案
看宝宝饿的程度： 饿了先喂奶，不太饿先喂辅食。 因为当宝宝发出饥饿信号的时候，会希望得到更熟悉的奶来缓解饥饿，而不是辅食。
所以第一次喂辅食，建议选择在宝宝不饿的状态下进行；如果宝宝已经开始发出
张嘴、转头，把小手放进嘴巴等表示自己「有点饿了」的信号，可以先喝喂点奶，再喂辅食。
03 宝宝吃米粉粑粑硬，是不是便秘了？ 点击空白处查看答案
不是便秘，是正常现象。 孩子从单纯液体的奶，过渡到半固体和固体食物这一过程中，便便的性状会逐渐接近大人，便便变硬非常正常。
只有
排便时宝宝露出痛苦状，或者大便干结的情况，才需要担心孩子是不是真的便秘了。
04 「三个月喝肉汤开荤」是不是有必要？ 点击空白处查看答案
没必要，还不如吃肉。 肉汤中大部分都是水，另外还有一些饱和脂肪和氨基酸，肉的精华其实大部分都在肉里，对宝宝来说肉汤并不是必需的，而且在宝宝 6 个月之前，纯母乳喂养几乎可以满足婴儿所有营养素需要。
所以还不如让宝宝吃肉，
但不是说宝宝 3 个月的时候就可以吃肉了，在这之前还需要有一个正确的过渡。
可以在宝宝吃过铁强化米粉后，引入性状细腻的肉泥，尤其是铁含量丰富的红肉（猪肉、牛肉、羊肉等），再慢慢过渡到小碎末状的肉泥。
05 宝宝吃颗粒状食物应该如何过渡？ 点击空白处查看答案
宝宝的食物在变成颗粒状之前，还要经历从泥糊状到碎末状的过渡。 添加辅食初期应该从细腻的泥糊状食物开始，逐渐在宝宝 7～9 月龄时过渡到碎末状颗粒状的食物。
等到宝宝 10～12 月龄的时候，可以再慢慢过渡到小块状的食物，同时提供一些适合宝宝用手拿着吃的手指食物，锻炼孩子的手眼协调能力。
06 怎样的情况下可以给宝宝吃大人的食物？ 点击空白处查看答案
要先注意两点：宝宝月龄和调味品的量。 大人的食物实质上是指那些添加了调味品的食物。
原则上宝宝 1 岁以后就可以在辅食中添加碘盐了，但要注意控制量，
1～2 岁的幼儿每天的食盐摄入不能超过 1.5g。［1］
一般来说，建议可以在给宝宝吃「大人的食物」之前先过一遍清水，再用辅食剪剪成适合宝宝食用的大小；而对于食物口味偏咸、调味料用得多的家庭，最好能单独给宝宝准备口味清淡的食物。
07 米粉的选择是不是也可以多样化？ 点击空白处查看答案
鼓励每个家长都这样做， 但要注意循序渐进。 多样化均衡饮食的原则也同样适用于给宝宝选择谷物上。但对于刚开始添加辅食的宝宝，建议先选择大米粉，因为大米粉相比其他谷物米粉更易消化、口感更为细腻。
等到宝宝吃了一段时间后再逐步添加其他谷物，
每添加一种新谷物记得要遵循「控制单一变量」的原则，观察 3～5 天，没有过敏反应再添加下一种，等宝宝适应了多种谷物，就建议轮换着不同谷物吃，甚至是直接添加混合谷物粉。
08 米粉还有哪些花式做法？ 点击空白处查看答案
加奶或制作成手指食物。 如果宝宝对用水冲调的米粉不太感兴趣，
可以试着混合其它食物（如蛋黄泥、牛肉泥、西蓝花泥、土豆泥、西梅泥等）制作成混合米糊。 也可以将米粉制作成鸡蛋米饼、米粉小饼干，作为手指食物让宝宝拿着吃。如果用这种方式制作食物的时候米粉无法成型，可以加入一些面粉或是鸡蛋来辅助。
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但是被用来 DIY 的米粉，它的粉质一定要足够细腻，原料要足够简单，这样才能让混搭不至于变成「混杂」。
爱思贝纯谷物米粉在这一点上就做得很不错。
图片来源：品牌方提供
粉质细腻好冲泡 成分简单随意搭 爱思贝纯谷物米粉粉质很细，一冲即化，不结团、不成块，细滑看得见。冲泡后闻起来会有淡淡的米香，绵密的口感，宝宝很容易就能抿进嘴里，化在舌尖。
因为原料纯粹，成分简单，所以只要是宝宝不过敏的食材都可以混合加入到米粉中，宝妈们可以尽情施展自己的 DIY 技能！
高品质谷物 宝宝食用更安心 爱思贝纯谷物米粉的原料在种植的时候就不用有害农药、化肥和除草剂，并且获得了欧盟和中国的有机认证，保证 95% 以上的原材料为有机原料。在制作的过程中，也没有添加人工色素、香精、防腐剂。
谷物品质过硬，才能安心给宝宝吃。
另外爱思贝还有玉米粉、燕麦粉、小麦粉可以选择，在宝宝适应大米粉后，宝妈们可以尝试一些其他谷物粉，给宝宝换换口味，增加不同的体验。
添加钙、铁、锌 为宝宝营养助力 爱思贝纯谷物米粉严格按照国标 GB10769-2010 添加钙、铁、锌等营养指标，但没有额外添加蔗糖和盐，为宝宝提供成长所需营养的同时，宝爸宝妈们也可以更放心让宝宝食用。
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作者：菜妈
封面图来源：图虫创意
参考文献
［1］中国营养学会.中国居民膳食指南（2016）.北京：人民卫生出版社
［2］中华预防医学会儿童保健分会. 婴幼儿喂养与营养指南[J]. 中国妇幼健康研究, 2019, 30(04):392-417.
本文经由 临床营养师 金星 审核 
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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