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[美食生活]七夕节在家过,巧手主妇把两荤三素做出大餐感觉,你看还行吗? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-08-27
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今天就是七夕节了,年轻人其实隔三岔五都会有节日,要庆祝要开心总会有理由。但是中年人不一样了,中年人一般都会简化流程,把所有的节日都淡化掉,慢慢也把所有仪式感也淡化,只落实到一日三餐、衣食住行上头,所有的钱都用在刀口上,因为供房供娃供车哪一项都要用钱啊。 BMtYM{S6  
有时候我们出门,看到现在喜欢外出旅行的人越来越多了,有一个现象是老年人住的都是比较便宜的旅店,吃的是节省的旅行餐,很多人自带干粮。而年轻人则会住贵得多的酒店,那些有个性的、装修风格很别致的时尚酒店都是年轻人住,从一方面来说这是时代的进步,从另一方面来说是年轻人舍得花钱,他们的收入其实不比那些省吃俭用的老人多,只是想得明白而已,内心没有那么多负担。年轻人只要量入而出,不做啃老族,在自己的能力范围内享受生活,那就无可厚非,或者理所应当。 ss |6_H =  
说回七夕节,我们中年人就不出门凑热闹了,还是自己在家整几个小菜,吃起来舒服,花钱也少,心情舒畅比什么都重要,你看看我们家七夕节家宴,整的这几个菜怎么样? m\R@.jkZ  
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最近梭子蟹大量上市,但是宁波人实在太爱吃蟹了,活蟹55元一斤,买两个就是7、80元,还是一个脚掉下的,要整个完整卖到饭店的那种,得卖70元一斤,不过蟹是真的大,一个有7两。摊贩告诉我今年梭子蟹是小年,量不算多,我不知道是不是小年,反正觉得还是挺贵的啦! Q@3ld6y  
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梭子蟹还是挺肥的,今日好歹也是过节,吃得好一点。 LiHXWi{s  
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家里自己做的白切牛肉,切薄片,蘸酱油,夏天还是这样清爽不油腻的肉食比较受欢迎。 ]ci|$@V  
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蔬菜是清炒丝瓜。 B<|q{D$N/  
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汤是冬瓜口蘑味噌汤,虽然是素菜,但是味噌是发酵品,对于提升口感和味觉都有很大的帮助,所以明明是很清淡的食材,冬瓜和蘑菇因为加入大勺的味噌,这道汤就变得风味浓郁,非常好吃了 Ed ?Yk* 4  
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卷心菜青梅汁沙拉,一直很喜欢日料店里做配菜的卷心菜丝,垫大炸猪排下面的,搭配着吃很解腻,其实单独吃也很好吃。切得那么细其实很简单,用水果刨刀就能搞定,另外要准备一大碗白开水和适量的冰块,把卷心菜丝冰镇起来,味道会好很多,最后淋上自己喜欢的沙拉酱汁就可以了,我用的是青梅口味的酱汁,酸酸甜甜的非常爽口。 5BGv^Qb_2  
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水果是青提,口感比较淡,不是很甜很甜的那种。 $)i"[  
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要在七夕节增加仪式感。那就来杯自制饮料吧:健力宝气泡水加百香果,再加冰块就是一杯颜值在线的饮料了,外面卖15元一杯没问题,家里可以随时自助,无限畅饮。 OM.(g%2  
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我家的七夕家宴,你觉得还好吗?你家是怎么过七夕的? }gi` ?58J6  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) swe8  
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