[家庭美食]西红柿青椒炒包菜，做法简单还下饭！ [复制链接]

eo!+UFZbY  
   ib]<;t  
NX;{L#lQ  
rniL+/-uU  
i6;rh-M?.  
包菜是家里经常食用的蔬菜，包菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，包菜中含有非常丰富的维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。 SZ4@GK  
手撕包菜是大家都非常喜爱的一道菜肴，换种做法，换种口味，别只会炒手撕包菜，教你包菜用这个方法炒，清香酸爽又开胃， 吃着也比较清淡，颜色搭配也好，看着就有食欲，非常适合有身体疲乏、心烦口渴、食欲不振的人食用，还能防病抗病健壮身体。包菜的水分含量高而热量低，适合想瘦身的人食用，下面分享下这道菜肴的做法： v{
1g`E  
@LU[po1I  
MD4mh2  
T2|<YJ=  
材料：包菜1/2棵、西红柿1个、尖椒1个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、 ? )IH#kL  
hD,^mru  
B<@a&QBTg  
Q3t%JP>;g  
1.准备好所需材料，将包菜叶子剥开，投洗干净，沥净水分，买包菜时，挑选包菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽。但是，春季的新鲜卷心菜一般包得有一些松散，要选择水灵且 柔软的那种。 0T$`;~  
R[vX+d!7  
}+[!h=Bx  
0f+]I
=1\  
2.再将包菜切成条或者丝都可以 =:xJZy$  
d|UH AX  
m^/>C-&C  
wt_ae|hv  
3.将西红柿切成丁，尖椒切成丝，葱切葱花，大蒜切片 b-c6.aKf|  
\0qFOjVj  
oOXJ7|n  
vj#m#1\f  
4.锅加油烧热，下入葱花，蒜片爆香，再下入包菜丝大火煸炒，将包菜炒至稍变软 Tn3C0  
= K`]cEL  
s1%2({wP  
#:MoZw`rlw  
5.下入西红柿丁翻炒，翻炒1-2分钟 DEfhR?v  
Skux&'N:  
iztF  
n|QA\,=  
6.下入尖椒丝，盐煸炒，将尖椒丝煸炒至颜色变深，关火，盛出装盘即可 <x$fD37  
Ia^/^>  
xw1,Wbu]  
`C6,**`R$k  
小贴士： %$_?%X0=t  
包菜洗净后，水分要沥净，炒制时要大火快炒。不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。 cZWW[i  
文章来源：冬至雪夜的小厨 NY[48H  
版权归原作者所有 如有侵权请与我们联系       $x+ P)5)  
       <X97W\  
       r|3u]rt  
fl_a@QdB#  
iN@
|08  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） bhZ5-wo4%  
喜欢这篇文章   mII8jyg*c  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ W^H[rX}=  
End

点赞支持 歌曲链接