[特产美味]金华火腿 [复制链接]

描述:金华火腿

图片:20141213213913.jpg

Vak\N)=u  
　　　　产品名称：金华火腿 {vq| 0t\-  
　　　　产品产地：浙江金华 V,h}l"  
　　　　产品特性： 色、香、味、形“四绝 'eo/"~/*w  
　　　　产品简介：由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿；将腿修成月牙形的，叫月腿；用前腿加工，呈长方形的，称风腿；挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿；用白糖腌制的，叫糖腿；还有与狗腿一起腌制的，称戌腿。 "g,`Ks ];  
　　　　产品历史：据传南宋抗金名将宗泽(义乌人)是火腿业的祖师爷；有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫，进献给皇上，皇帝见到剖开的腿肉绯红似火，即把它命名为“金华火腿”。 SK*z4p  
金华火腿为地理标志保护产品。 Z%Fc -KVt  
金华火腿为地理标志证明商标。 bu9.HvT'  
GEK7q<  


点赞支持 歌曲链接