[家庭美食]酸菜烧肥肠, 男女都无法抗拒的一道菜 [复制链接]

o`]FH_  
   I(eR3d:  
J~ rC  
这是男人女人无法抗拒的一道菜，采用川菜做法，酸菜的酸爽把肥肠的香味完全的烘托出来。步骤详细简单，一看就会！ '<jp.sZQ  
#k]0[;1os  
_25]>D$  
B,qZwc|  
Hq
y>!1!  
S`PSFetC  
T</gWW  
8TM=AV  
81 Not  
猪大肠/酸菜 MjosA R  
^,r;/c9A8  
R1rfp;   
-&^(T  
T{kwy3  
ZI*A0_;L  
B3=/iOb#  
DD3yl\#,  
lP &%5y;  
MZ[g|o!)v  
8U$UI  
Kct +QO(  
>~r@*gml  
1 v\T1,Z@N^  
原料图如图。 W_lNvzag  
n_gB#L$  
Ji:@z%osr  
@)Y7GM+^  
Z%d4V<fn  
2 Cd*C^cJU&z  
猪大肠用盐反复搓洗，洗净。 Q9 ",  
MA QY/s~F  
zm.sX~j  
{?_)m/
\  
:D7 !6}%  
3 J*k =|+[  
猪大肠和花椒八角 干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮20-30分钟。 KV(W|~+rM  
0([jD25J!  
B_1u<00kg  
<GlV!y  
un%"
s:  
4 Z@Z`8M@Q,  
捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片。 %&S]cEw  
[aUT #
 
l"g%vS,;`  
S5p\J!k\B  

$G.|5sEk  
5  D-EM  
锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松。 9%veU
vY  
)O'<jwp$  
eesLTyD2_  
D($UbT-v  
y
L,B\YCf8  
6 |/ 7's'  
放入蒜 干辣椒 姜片，炒出香味。放入酸菜炒匀。 1e%Xyqb  
ImW~J
y  
UeTp,  
rx)Q]  
-B! TA0=oJ  
7 3hjwwLKG$  
兑水淹没食材，放入一汤匙生抽，半茶匙盐，大火烧开，小火焖烧20——30分钟。 _)\,6| #  
;0{*V5A  
{x$#5PW  
oMf h|B  
f4^_FK&  
8 2(xKE_|  
大火收汁，放入红椒炒断生，放三分之一茶匙鸡精即可 X~b+LG/  
2,`mNjHh  
uU"s50m  
ZPog)d@!  
7hE=+V8  
小窍门
p{GDW_  
这道菜本来时间并不长，肥肠可以一次买一根，回来照着步骤2,3，煮了，切段放进冰箱冷冻，吃的时候拿出来即可。       W u{nC  
       U}TQXYAg  
       mjc:0hH  
NV~i4R*#  
p =O1aM  
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） [^P2Kn  
喜欢这篇文章   {[iQRYD0|  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ D~);:}}>  
End

点赞支持 歌曲链接