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ZTqt 4 H , 0HID:& 又是忙碌的一周开始了，今天上班，看到周围每一个人都在非常拼命地工作，这也是我们生活的常态，周日的时候我们开车在街上，大街上都没什么人，但是一到象山花墙村，则是大巴车、私家车挤满了村前的道路，大概现在人们都进入了五天加班工作、两天休闲的模式。该忙的时候忙，该闲的时候闲，这大概就是生活应该有的样子。
n}b/9 工作日的晚餐，食材很简单，但是营养很丰富，简单快手，家里人都说很好吃，让我快点拍照片，他们可以开吃，好吧，那么就来分享一下我们工作日的晚餐吧。
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X`v6gv5qj B^/Cx 白斩鹅一份，说是说象山大白鹅，对我们宁波人来说，象山大白鹅是最有名的，但是不是正宗就不一定了，买的一块白斩鹅，30多元钱。蘸酱油非常好吃，鲜美油润的滋味。
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f]2gjQHM 卤水鸭胗，也是现成的，大家不要怪我去熟食店里买菜，实在是下班很晚来不及做，肉食做起来又慢，所以现成买一点，4个鸭胗十几元钱，店家帮忙切了薄片，已卤煮入味，不用蘸料，也很好吃，配米饭，配白粥都不错。
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dUn ]aS K; hP0J 自己烧的菜来了，两只不算太大的冰鲜梭子蟹，不是活蟹，晚上菜场快关门了，25元一斤，买了两只，刚好一斤重，不是活蟹就不清蒸了，用葱姜炒，淋点料酒和酱油，吃起来特别入味。
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H.n|zGQT B *a_QuEw _k 蟹盖里没什么蟹黄，但是身体上的肉还是挺肥的，只不过宁波人喜欢吃活蟹，肉是一丝一丝的，入口鲜甜，死蟹的肉就差这么一点新鲜劲，缺乏了灵魂，我们常用来炒着吃，或者“转浆”吃，老宁波人通常会把瘦瘦的蟹拨去蟹盖，切块，与小白菜一起烧汤，再勾芡，汤羹非常鲜美，瘦蟹吃它一个“鲜气”，味道也很好呢，很久没有这么吃了，我一边写文章一边馋起来，周末去买点蟹来做青菜蟹羹试试。
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2.j0pg . w U]8hkl? 5号菜，又叫杭白菜，一株菜切片清炒，5号菜鲜嫩，含水份多，纤维素也多，少许油盐清炒即可，补充一家人的维生素。
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t':*~b{V@7 T|oDJ]\J 想想一盘蔬菜不够一家人吃，菜场里临时再抓了一把鸡毛菜，鸡毛菜贵，但份量轻，炒着吃不装盘，我经常用来烧青菜汤，不用一滴油，水开了，下入洗净的鸡毛菜，水开再，打入一只或者两只鸡蛋花，加点盐调味就可以了，一碗鲜蔬鸡蛋汤，是不是也很清淡很美味？
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,- $%>Uv vcy+p]6KE- 好菜不能没有好酒，一杯冰啤酒，两杯健力宝汽泡水加百香果，也加冰，对抗一日的酷热。
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wN0?~ h9c7P@ 29 盛夏的果实，水果是香蕉和红心火龙果，夏天水果不易保存，饭后我们把红心火龙果先吃了。
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_mQ~[}y+? 我们一家三口的晚餐，三荤两素，很家常很普通，但是真的很好吃呢！
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iu+H +_ （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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