[小胖爱美食]牛肉沫炒蒜苔，简单快捷，一盘能就好几碗饭! [复制链接]

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今天给大家推荐的这道菜，蒜薹牛肉木，蒜苔就是大蒜的花茎，能够有和大蒜一样的消毒杀菌功效，而且牛肉的营养价值也要远远高于猪肉鸡肉，这道菜非常适合感冒生病的人在夏天吃，夏欢的小伙伴就给小编一个赞吧！ 2597#O  
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【 牛肉沫炒蒜苔】   RWBmQg^]X  

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配料： #k=!>%+E  
牛肉沫 100克、蒜苔 250克、葱 5克 、姜 5克 、料酒 1勺 、蚝油 1勺 、生抽 2汤匙、淀粉 1勺 、精盐 适量 gWS49*O  
烹饪步骤： 0;TMwE  
1.牛肉沫备好 Smk]G))o{  
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2.加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用 &V( LeSI  
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3.蒜薹摘洗干净沥水，切成小寸段 -T{~m6  
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4.葱切葱花、姜去皮切丝 /KKX;L[D(  
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5.起锅热油，加入牛肉沫炒至变色 rMlb
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6.加入葱姜炒出香味 5<w0*~Zd~  
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7.加入蒜薹、生抽，将蒜薹炒熟（锅中干可以分次加点清水） PfrW,R~r  
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8.最后加盐和蚝油调味，炒匀出锅即可 ((dG<  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） k5xirB_  
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