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[家庭美食]面条变身鸟巢蛋饼,做法简单,孩子也爱吃! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-09-07
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家里的剩面条除了扔掉还能怎么办?小编教你一招,不浪费还美味,造型独特,2分钟就出锅,让你成功俘获一家人的心,快学学吧 Npf7p  
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主料:  `lV  
挂面100g   $jUS[.S_|I  
鸡蛋4个   f2SU5e2  
葱花适量   ~T p8>bmSR  
烤肉酱30g   +UpMMh q  
辣椒酱适量   qD=m{ O8%_  
食用油适量   :<WQ;q  
清水适量   Zh fD`@>&  
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1. 锅中加水煮沸,放入挂面100g煮至七分熟,捞出放入冰水中 nDoiG#N0  
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2. 鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄 &Curvc1fm  
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3. 挂面沥干装碗,加入烤肉酱30g搅拌均匀,再加入蛋清,搅拌均匀 fEv< W  
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4. 不粘锅刷少许食用油,放入拌好的面条围成圆形 aJa^~*N/Aa  
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5. 开小火,盖上盖子煎1分钟,开盖,在挂面中间放上蛋黄,盖上盖子,继续煎4-5分钟 8#d1}Y  
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6. 开盖,刷上辣椒酱,撒上葱花,关火盛出,即可享用。       X gx2  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) w?$u!X  
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