[美食美客]美食精选：清蒸柠檬鲈鱼、砂锅粉丝、五香熏鲅鱼、酱香花蛤 [复制链接]

ZCw]m#lS  
   KvSG;  
gw(z1L5 n  
xw%0>K[  
%O<BfIZ  
<@}9Bid!o  
酱香花蛤 1C.VnzRnJ  
材料：花蛤、大蒜、 葱末、海鲜酱 、 豆豉 、料酒 xno\s.H%]  
做法： XW9!p.*.U  
1、花蛤用清水泡3小时，洗净，大蒜剁成蒜蓉，葱洗净切葱末。 _F{C\}  
2、锅烧热，加少许油，放大蒜蓉和豆鼓煸香，放入花蛤翻炒片刻。 -Za/p@gM  
3、加一勺海鲜酱、少许料酒和水，煮至收汁，撒葱花炒匀即可。 rqq1TRg  
}]TxlSp!;  
(H]AR8%W  
*Ex|9FCt$  
1YA% -~  
砂锅粉丝
@HW*09TG  
材料： 粉丝、干豆皮、手打牛肉丸、 卷心菜、 葱 、蒜 、香菜、 豆瓣酱 、辣椒面、醋 ESs\O?nO  
做法： & kIFcd@  
1、粉丝和豆皮放水中浸泡，卷心菜撕小块，蒜拍碎，葱切葱花。 }u|q0>^8  
2、砂锅加油烧热，下葱花和蒜末炒香，加辣椒粉炒出红油，再加豆瓣酱炒匀。 ,Q B
<7a+I  
3、加包菜炒匀，调入适量盐、酱油、料酒和开水，放入豆皮和牛肉丸。 Tw% 3p=  
4、煮开后，下入粉丝，盖上盖煮10分钟，撒香菜碎即可。 0(Ij%Wi,  
zDp2g)  
i4Jc.8^9$  
J,G lIv.A  
五香熏鲅鱼 ^.tg7%dJ  
材料：鲅鱼、葱、姜、八角、桂皮、香叶、辣椒段、花椒、小茴香、草寇、花生油、白糖、陈醋、味极鲜酱油、老抽、香油 |qLh5Ty  
做法： \v{=gK   
1、新鲜鲅鱼去掉鱼鳃和内脏，洗净切片，葱姜切片；鲅鱼片放入八成热的油中，炸制干酥，捞出控油。 qR.Q,(b|  
2、锅烧热加适量花生油。下葱、姜、八角、桂皮、香叶、辣椒段、花椒、小茴香和草寇，炒出香味。 N!32 wJ  
3、加入酱油和适量水；下入鲅鱼片，加白糖、陈醋和老抽。大火烧20分钟，转小火至汤汁浓稠，淋香油即可。 TC. ,V_  
C~[,z.FvO  
[lAp62i5  
SuznN L=/$  
ijcm2FJcG  
酱香花蛤 0YzpZW"+  
材料：花蛤、大蒜、 葱末、海鲜酱 、 豆豉 、料酒 c,22*.V/  
做法： $( )>g>%  
1、花蛤用清水泡3小时，洗净，大蒜剁成蒜蓉，葱洗净切葱末。 +p^u^a  
2、锅烧热，加少许油，放大蒜蓉和豆鼓煸香，放入花蛤翻炒片刻。
0V]s:S  
3、加一勺海鲜酱、少许料酒和水，煮至收汁，撒葱花炒匀即可。       <#.g=ay  
       $M#>9QHhc  
       J1kM\8%b\  
zT/\Cj68  
5f/`Q   
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） )Z$!PqRw@u  
喜欢这篇文章   e)ZUO_Q$  
看完留个言、点个赞、转发哦！ 关注我，每天教你涨气质！ l0] EX>"E  
End

点赞支持 歌曲链接