Ve; n}mJ? $%#!bV “白露秋分夜，一夜凉一夜”，明天就是全年昼夜温差最大的一个节气——白露了。
;?p>e' 除了保暖之外，还有一个问题很重要，那就是：白露，吃什么？
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V U3upy< ( Erc3Ac8 韭菜就很适合秋天吃，俗话说：“韭菜两头香。”意思就是立春与初秋的韭菜特别鲜嫩。
yvB. &<]No 今天就教大家一道家家必备的韭菜饺子，还有详细的饺子包法，白露快点煮上一锅给家人吃吧！
p_%Rt"! + =</&Tm · 韭菜饺子· e* NnVys By 穏穏的幸福爱美食
2fd{hJDq;5 tT_\ i6My 韭菜200g 精五花200g
7Ak6,BuI% 生抽酱油3汤勺 香油2汤勺
x'< X!gw 蚝油2汤勺 花生油15g
'\iCP1>+S 盐5g 鸡精3-5g
^u ~Q/ 4 水饺皮50张
HIZe0%WPw 1.拿一口比较深的盆（搅拌的时候不易跑出来）把全部的材料都放盆里进去，拿一双筷子顺时针搅拌（转圈圈）把肉和韭菜调料都搅拌均匀即可
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vA8nvoi 2.准备的水饺皮可以自己擀也可以买现成的，按照自己喜欢包的大小决定包的个数
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1or j A%u 5V 3.拿一张水饺皮，用勺子舀适当的肉馅放在水饺皮的中间
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\ |@d\S[~ ^G `X&gE,Ii 4.从上下捏在一起
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4|DWOQ': SE %pw9 5.接下来看图片两边再各按出类似三角形的模样
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D ' Q\za 0\P1; ak% 6.然后双手拇指和食指各占一半稍微往里使劲一捏就搞定
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%Q|At gp Gyc]?m 7.全部包好之后，锅里放上5分满的水大火烧开放上摆满水饺蒸网15-20分钟即可出锅（也可以用煮的哦锅里放8分满的水烧开，把水饺倒入，盖上盖子，水开饺子沸腾之后倒入些凉水继续加盖煮开然后拿掉盖子继续煮2分钟即可）
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(*iHf"=\ AoxA+.O 9.蒸好出锅一个一个拿上盘子即可，配上一碗酱油醋美极了
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Y[ 买的水饺皮会比较干，捏的时候可以用手指沾凉水把水饺皮周边的一圈适当抹一下即可
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你最喜欢哪一种馅的饺子？ 4,DeHJjAlE 开学早餐合集
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vEJbA （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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