1tK6lrhj Yc ( )'6 酸辣脆猪皮
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Ip 食材：炸猪皮、洋葱、青椒、植物油、精盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜
EXScqGa] 做法：
G5Dji_ | 1、炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性。
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F 2、洋葱去皮切成条，青椒洗净，去籽后切成小段。
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#"/ 3、把泡好的猪皮切成细条。
[zO(V`S2 4、起油锅，放入姜片爆香。
j^R~ Lt4 5、放入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。
E t[QcB3 6、倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。
-_H2FlB 7、把切好的青椒段倒入锅里炒匀。
)SO1P6 8、放入洋葱，快速翻炒。
d+wNGN 9、调入适量精盐，沿锅边烹入两汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅。
Z6HkQ=A64 长寿面
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E EnTq eWt>^]H~ 2.油菜洗净，放在水中焯烫两分钟捞出。
?}>B4Z) 3.西红柿切小块，木耳撕成片。
"q#kh,-C 4.油菜攥干水分，切小段，葱切成葱花。
g\mrRZ/? 5.面团擀成大薄片，撒上薄面，卷起，切成丝。
)SZ,J-H08w 6.锅中加水，放入蔬菜。
GA*Khqdid 7.水微微翻花后打入鸡蛋，关小火闷两分钟。
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KbpI>;[ 8.然后放面条。
Tx&qp#FS 9.煮五分钟，面条熟透即可。
#._6lESK 蒜蓉蒸丝瓜
MLDg).5 T;vPR,]rz 4pHPf<6 
nV6g]#~ @ g960;waz3 配料：丝瓜、蒜、姜、辣椒
,)\5O0 D6 做法：
5v03<m0`y 1.把丝瓜皮刮干净，切好平放盘里。上面铺满蒜末，姜末，辣椒末
bTYP{x~ y 2.上锅蒸十分钟左右
H0Gp mKYW 西兰花蘑菇炒虾仁
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%EhU!K#[ jjlCi<9CQ^ 配料：西兰花、蘑菇、虾仁、盐、鸡精、油
j~<iTLM 做法：
RO iX =i 1.三种材料洗干净，把西兰花掰碎，蘑菇切片
*d*;M> 2.油烧热，先炒蘑菇，炒到出汁，再把虾和西兰花放进去一起炒
70l;**"4 3.加一点盐，一点鸡精，起锅。
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%)@(T ye - （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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