执笔：张蒙 编辑：刘一之
定稿：苏子后
孩子的饮食问题一直是家长比较关注的，娃吃得好，身体健康不生病，个子也长得高，吃得不好，就容易生病遭罪，爸妈也跟着操心难受。
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案例
又到一年开学季，家长们刚把家里的“小神兽”送到学校去，想着能松口气，但没过几天，班级群里就炸开了锅。
萱萱妈刚把孩子接回家，就在群里不停地发消息，说萱萱一回去就跑厕所，不到一个小时就拉了好几趟肚子，是不是在学校食堂吃坏了肚子。
班里其他的家长纷纷表示自家孩子都没出现这种情况，连老师都出来解释，说自己今天一天都是在食堂吃的饭，也没有什么问题。
问了一圈之后，老师和学校都不背这个锅，萱萱妈只好仔细询问孩子除了在食堂吃饭外，有没有吃其他不干净的东西。
面对妈妈的责问，萱萱这才支支吾吾地说了实话，原来她中午放学的时候，闻见学校外小摊上卖烤肠的香味，就忍不住用零花钱买了一根解馋。
这下问题找到了，校门口售卖的一些
香肠、炸串等备受学生追捧的街边小吃，通常存在较大安全隐患，孩子吃了很容易拉肚子。
经过这件事，萱萱妈就严令禁止孩子再去吃那些不卫生的路边摊，即使再嘴馋也要忍住，否则会对身体造成伤害。
其实不光是萱萱，很多小孩可能也会在上下学的路上买一些小东西解解馋，这时父母在接送时就要管住他们，不要给娃买。
除了案例中提到的烤香肠，日常生活中还有一些常见的食物也不适合给孩子吃，家长们需要引起注意：
1、油炸食品 代表：炸薯条、炸肉串、炸油条 经过高温油炸制作而成的食物，其中的维生素等其他营养成分已遭到严重破坏，而脂肪和蛋白质在高温作用下易产生有害及致癌物质，对孩子的身体健康有很大威胁。
而且孩子的肠胃功能正处于发育阶段，油炸食物不易消化吸收，会大大加重肠胃负担，造成上吐下泻、消化不良等问题。
有些不法商贩甚至会将炸食物的油反复利用，不干净不说，还容易导致其中酸性物质超标，加剧致癌风险。
2、碳酸饮料 代表：可乐、雪碧、汽水 吃了热乎乎的油炸食品，再来一杯冰可乐是最好不过的，不少学生在放学路上都是这种操作，但碳酸饮料对孩子来说也是多喝无益。
饮料中大量的二氧化碳气体会抑制人体有益菌的生成，阻碍孩子消化系统正常工作，对营养物质吸收有不利影响。
另外，其中的碳酸对牙齿表面的牙釉质有腐蚀性，容易刺激牙龈组织，破坏口腔细菌平衡，引发牙齿敏感、龋齿等问题。
碳酸还能与孩子身体内的钙、磷等物质发生反应，妨碍钙质的吸收，影响骨骼发育，导致孩子
不长个。
3、速食食品 代表：水果捞、速冻牛排、速食汤等 水果确实是好东西，富含丰富的维生素C和膳食纤维，家长平时也喜欢给孩子买，于是也兴起了“水果捞”这种方便快捷的速食食品。
把各式各样的水果直接洗净切好，装在盒子里，淋上沙拉酱，就是一碗看似营养丰富、美味可口的“水果捞”。
但其实这些装好盘的水果和可能是坏水果拼凑成的，水果原本就不易存放，放久了就容易不新鲜甚至腐烂，商家为节约成本、降低损耗，很可能会用烂水果滥竽充数。
而烂水果中含大量有害病菌，孩子吃进肚子里不仅对其脆弱的消化系统造成损害，还有引发
“白血病”的危机。
并且水果是一个整体，即使坏的部位切掉了，剩余的仍有病菌残留，家长可别被表面的新鲜给忽悠了。
有些家长为了方便省事，很喜欢给孩子做一些速冻牛排、速食汤等速食品，直接用平底锅一煎或开水一泡就可以吃，看起来确实很快捷。
这类牛排一般是真空包装的，里面会添加大量化学物质和添加剂来保鲜，孩子吃了不仅会加重肠胃负担，还容易造成体内毒素堆积，不利于正常发育。
而且搭配牛排的佐料和速食汤一样，含盐量非常高，大大增加了肾脏负担，阻碍新陈代谢，并且容易使孩子变成“重口味”，影响其身体健康。
两类食物孩子可多吃
1、牛奶 牛奶中含放丰富优质蛋白质、维生素、钙质、氨基酸等营养素，其中
蛋白质和氨基酸的吸收率高达98%，钙质吸收率70%，对孩子长身体和智力发育大有裨益。
所以每天早晚给孩子准备一杯牛奶是非常不错的选择，但注意尽量以
全脂纯牛奶或酸奶为主，尽量避免乳饮料及其他营养流失率大的脱脂牛奶。
2、坚果 代表：核桃、开心果、榛子等 其中含丰富的脂肪和维生素，能给孩子提供充足营养，还可以减少皮肤中自由基的活跃度，促使肌肤变得白皙光滑有弹性。
而且不少坚果中的DHA成分能促进大脑发育，有助于提升孩子智商水平。
孩子的饮食问题不容小觑，家长必须引起注意，宁可不吃，也不要乱吃！
（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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