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! ^-"tK:{ f @Vd'k< 准备食材
~G.MaSm D/wJF[_ 鸭脖、香菜、盐、姜
6!([Hu#= * 9!ARr@ ; 干辣椒、白糖、料酒、孜然
j_z@VT}y 制作方法
|*l^<= = 6;(b-Dhi 鸭脖剁成小段洗净
.Y^pDR12 /bL L!nD=^ 7t/Y5Qf C(M ?$s` lcVG<*gf- 加入姜片、盐、料酒
KWM}VZY:Z S#T u/2<} 腌制半小时,中间搅拌一次
#oN}DP ]&tcocq }[(v(1j='~ gJ>#HEkMB .eyJ
<b9 辣椒切成小段,香菜切成小段
J'yCVb)V .9UrWBW\I G9@5 !- Q
/t_%vb 5tEkQ(Ei8 起锅热油,下鸭脖
xE!b) @>S ?A-f_0<0 uavyms^ alBnN<UM :m>Vp 用中火煎炒至边缘微焦
D$E#:[ r~2q`l'> 'lOQb) p$` ^A :SY,;..3e 下红辣椒段和孜然粒炒香
q#\B}'I{ F
l}!3k>c G2b"R{i/, 3_]QtP3 n'%cO]nSx 加入白糖和盐调味
9Q\RCl_1 PH'n`D# Rm~8n;7oOr q d:"LS ?yu@eo 撒上香菜段
LLbI}: c{ qTVi5e 3sDyB-\& ?a'EkZ.dB
;Zn&Nc7 翻炒均匀,出锅装盘
}g:'K +]0hSpZ"p 'ITZz n* RJ{J~-q{ Mky^X,r 成品
d@zxgn7o qac:"z'9 fuWAw^& ]cMZ7V^ 9E|QPT LLMGs: [ dCLNZq h6 'z@]h
m# (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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