,9A[o`b Nm;ka&' 早上吃点粥是很多人的选择,配点什么小菜呢。不能太油腻也不要太辛辣。今天带来了几道小菜,快来看看吧!
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5@v!wms =%]dk=n?TN 一:野味腐竹
x`o_&09;CG 食材:腐竹、香葱、香醋、蒜瓣、味极鲜、白糖、麻油、葱油、鸡精
}'@*Ol j 1、腐竹提前泡发,香葱切碎,蒜瓣拍散
x1Si&0T0P< 2、味极鲜、香醋、白糖、鸡精、麻油、葱油
SnXYq7`t 3、调和好后加入蒜瓣,微波加热三十秒
el[6E0!@ 4、然后煮熟腐竹,沥干水后用调配好的料汁拌均匀
@NyCMe;] 5、撒上葱花就可以吃了,也可以放置一下再吃更入味
DH9?~| .5I1wRN49 aqyXxJS8 ]]7s9PCN lT(MywNsg 二:脆腌三杯小黄瓜
p1|@F^Q 食材:新鲜小黄瓜、白醋、酱油、白糖、盐
oa9T3gQ? 1、新鲜小黄瓜洗净,切去头尾后,不必去皮,切成段
vkt)!hl ` 2、白醋、酱油、白糖、盐混合倒入不锈钢锅内煮沸
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aXl3| 3、然后将小黄瓜段放进调味汁中氽烫
+:Y6O'h. 4、很快就会再次沸腾,关火
l[.pI];T 5、马上捞出黄瓜平铺在大盘上待凉
Wo2M}]0 6、勿重叠以免变黄不脆,静待味汁冷却
}RyYzm2 7、重复上述步骤,共三次
Y.}n ,y|J} 8、最后待黄瓜晾凉后将其切成薄片,放入玻璃容器中
>5 i8%r 9、再倒入调味汁,封口放入冰箱冷藏,第二天即可食用
lq%s/l #v~5f;[AAs (JF\%Yj/ FijzO -AffKo 三:雪菜黄豆
L~0B 食材:黄豆、雪菜、葱姜末、干辣椒、生抽、盐、香油
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$4 1、黄豆泡一夜,沥干水份备用
?EpY4k8, 2、雪菜切碎,葱姜末少许
|bBYJ 3、锅内烧热油,炒香葱姜
i^gzl_! 4、下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀
TnKe"TA|9 5、加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐
Pd@?(WQ 6、盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,撒少许香油拌匀
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G4=v2_] H7\EvIM= UnO -? (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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