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Z` ;.62S 谢霆锋十二道锋味,曾做过这道
紫芋绵绵包,看着非常好吃。今天小编“十二道锋味”跟学复刻,做了一下,确实不错。
BS(XEmJn&j 松软的饼皮下夹着紫芋的香甜,赶快亲自尝试一下吧!
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/BNacS 主料:低筋面粉170g、鸡蛋2个、牛奶120g、紫芋200g
.5ItH^ r/ G6O 辅料:黄油15g、糖粉20g 、牛奶150g
#JLxM/5^1~ 做 8*-N@j8 法 l&2 }/A 1、碗中放入2个鸡蛋、120g牛奶、5g糖粉、黄油,用电动打蛋器搅打均匀。
O=A(x m# %XUV[L} b+6%Mu}o `H#G/zOr 2、再筛入低筋面粉。
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NrN Gv$}>YJ /8s+eHn&% 3P&K<M#\ 3、搅打成细腻的糊状。
8'nxc#& vT&xM 5Vj t!%?r X-mhz3Q&a 4、装入裱花袋挤出圆形。
piy_9nk ;FI"N@z kCuIEv@ <z2*T \B!8 5、烤箱预热,上下火上层190度烤15分钟取出。
f(}AdW}? uPvE;E_ 7^3a296 :VB{@ED 6、紫芋去皮切丁,放入蒸锅蒸熟。
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L! 7、压成泥状。
u\uY q g6wL\g{29 chQCl3&e^ 2y"|l 8、把芋泥放入锅中,放入牛奶、15克糖粉。小火炒到糊状。
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0PP 9、在一片饼皮上抹上芋泥,再扣上另一片即可。
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[ Js706 7E}.P1 小贴士
7:cmBkXm 1、甜度根据自己喜欢放适当的糖粉。
lCznH?[ 2、饼也可以在不粘平底锅里烙。
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^kElb;d |;[%ZE" (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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